Feines Brötchen mit Hüttenkäse zum Tee wird alle süßen Liebhaber ansprechen. Schauen wir uns ein schnelles Keksbrötchen nach dem Rezept an und kochen es zusammen!
Kochbeschreibung:
Um ein schnelles Keksbrötchen zuzubereiten, nehmen Sie fettarmen Hüttenkäse und ein paar Esslöffel Kondensmilch. Wir brauchen auch ein Handtuch, um die Rolle vorsichtig einzuwickeln.
Zweck: Für einen Nachmittagssnack
Hauptzutat: Teiggericht
: Backen
Zutaten:
- Eier - 4 Stück
- Zucker - 100 Gramm
- Mehl - 1 Glas
- Vanillezucker - 1 Stück
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Quark - 100 Gramm
- Kondensmilch - 3-4 EL. Löffel
Portionen: 6
Wie man eine schnelle Schwammrolle macht
Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Kombinieren Sie Eier mit Zucker. Steif schlagen. Mehl, Vanillin, Backpulver mischen und zu geschlagenen Eiern sieben. Alles gründlich mischen. Decken Sie ein Backblech mit Papier ab und gießen Sie den Teig darauf. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 8-12 Minuten backen. Wenn der Kuchen gebacken ist, wickeln Sie ihn einige Minuten lang in ein Handtuch. In der Zwischenzeit den Hüttenkäse mit Kondensmilch schaumig schlagen. Keksrolle auffalten und mit Quarkcreme einfetten. Zurückwickeln und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.