Wenn Sie dünnen armenischen Lavash haben, versuchen Sie, einen leichten und herzhaften Snack daraus zu machen. Die Füllung besteht aus zartem Hähnchenfilet, koreanischen Karotten, Eiern und Gemüse. Die Vorbereitung ist sehr einfach.
Kochbeschreibung:
Manchmal bleibt vor der Ankunft der Gäste nicht genügend Zeit, um komplizierte Gerichte zuzubereiten. Ich biete ein einfaches Rezept für die Herstellung von Fladenbrot mit Hühnchen und koreanischen Karotten. Eine solche Vorspeise ist sehr schnell zubereitet, sie ist köstlich und reichhaltig. Viel Glück!
Zweck: Zum Mittagessen / Zum Abendessen / Für einen Nachmittagssnack / Für einen Banketttisch
Hauptzutat: Gemüse / Geflügel / Huhn / Karotten / Eier / Hühnerbrust / Hühnerfilet / Lavash Gericht
: Snacks / Gefüllte
Gerichte Küche Geographie: Koreanisch / Asiatisch
Zutaten:
- Dünne Lavash - 2 Stück
- Hähnchenfilet - 2 Stück
- Koreanische Karotten - 100 Gramm
- Eier - 2 Stück
- Grüns - Nach Geschmack (Dill und Koriander)
- Mayonnaise - 50 Gramm
- Pflanzenöl - Nach Geschmack
Anzahl der Portionen: 10-12
Wie man "Lavash mit Huhn und koreanischer Karotte" kocht
Hähnchenfilet waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Das Fleisch in Pflanzenöl goldbraun braten. Die Eier hart kochen, dann schälen und fein hacken. Kombinieren Sie in einem Teller: gebratenes Hähnchenfilet, koreanische Karotten und Eier. Hacken Sie alle Grüns. Mischen Sie es mit anderen Zutaten. Mayonnaise zur Füllung geben, umrühren. Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und die Füllung dünn auftragen. Fladenbrot rollen, in Plastikfolie einwickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Rolle in Portionen schneiden. Guten Appetit!