Das Rezept ist allen Liebhabern von Pfannkuchen und Pfannkuchen gewidmet. Diese Pfannkuchen werden auf der Basis von Kefir unter Zusatz von Frühlingszwiebeln zubereitet, was dem Gericht eine gewisse Würze verleiht. Ich empfehle zum Frühstück / Nachmittagstee zu kochen.
Kochbeschreibung:
Lassen Sie uns zu Hause Kefir-Pfannkuchen mit Zwiebeln zubereiten. Backpulver mit Kefir mischen, dann Mehl, Salz und Ei hinzufügen. Alles glatt rühren, gehackte Zwiebel hinzufügen. Den fertigen Teig in Portionen in eine Pfanne geben. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis eine schöne goldene Farbe entsteht. Fertige Pfannkuchen passen gut zu saurer Sahne. Viel Glück!
Zweck: Zum Frühstück / Zum Nachmittagstee
Hauptzutat: Gemüse / Zwiebeln / Milchprodukte / Kefir / Teig / Frühlingszwiebeln
Gericht: Backen / Krapfen
Diät: Vegetarisches Essen
Zutaten:
- Kefir - 200 Milliliter
- Mehl - 200 Gramm
- Ei - 1 Stück
- Frühlingszwiebel - 1 Stück (Bund)
- Soda - 1/2 Teelöffel
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Pflanzenöl - Nach Geschmack
Anzahl der Portionen: 15-20
Wie man "Kefir Pfannkuchen mit Zwiebeln" kocht
Frühlingszwiebeln abspülen und hacken. Soda in Kefir gießen, umrühren. Fügen Sie Ei, Salz und Mehl hinzu. Rühren Sie die Mischung glatt. Frühlingszwiebeln zum Teig geben, nochmals gut mischen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pfannkuchen mit einem Löffel verteilen und auf beiden Seiten braten, bis eine schöne goldene Farbe entsteht. Das Gericht wird mit saurer Sahne serviert. Guten Appetit!