Spaghetti Mit Tintenfischtinte In Cremiger Sauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Foto

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Spaghetti Mit Tintenfischtinte In Cremiger Sauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Foto
Spaghetti Mit Tintenfischtinte In Cremiger Sauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Foto

Video: Spaghetti Mit Tintenfischtinte In Cremiger Sauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Foto

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Video: Spaghetti mit Tomaten Feta Sauce (Rezept) || Spaghetti with Tomato Feta Sauce (Recipe) || [ENG SUBS] 2024, March
Anonim

Hier ist ein großartiges Rezept für die Herstellung von Spaghetti mit Tintenfischtinte in einer cremigen Sauce. Besonders für Liebhaber von Meeresfrüchten. Ideal für ein festliches, romantisches Abendessen.

Kochbeschreibung:

Nicht jeder weiß, wie man Tintenfisch-Spaghetti in einer cremigen Sauce richtig kocht. Es stellt sich heraus, dass es nichts Schwieriges gibt, folgen Sie einfach dem Rezept. Zur Vorbereitung können Sie anstelle von Lachsfilet auch Lachsfilet oder andere Fischarten verwenden. Anstelle von Riesengarnelen funktionieren auch kleine gut. Sie kochen schneller, also braten Sie zuerst die Fischfilets und fügen Sie dann die Garnelen für etwa 5 Minuten hinzu. Oliven und Kräuter eignen sich perfekt zum Dekorieren des Gerichts.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Meeresfrüchte / Garnelen / Lachs /

Nudelgericht: Warme Gerichte / Spaghetti

Zutaten:

  • Spaghetti mit Tintenfischtinte - 300 Gramm (aus Hartweizen)
  • Creme 32% - 200 Milliliter
  • Olivenöl - 30 Gramm
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke
  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Lachsfilet - 300 Gramm
  • Riesengarnelen - 200 Gramm
  • Oliven - 5 Stück
  • Gewürze - 1 Prise (ich habe italienische Kräuter)
  • Meersalz - 1 Teelöffel
  • Grüns - Nach Geschmack

Portionen: 4

Wie man "Spaghetti mit Tintenfisch-Tinte in cremiger Sauce" macht

Die Lachsfilets in kleine Stücke schneiden. Spülen Sie die Garnelen unter fließendem Wasser ab und schälen Sie sie gut. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch halbieren. In eine vorgeheizte Pfanne Olivenöl geben, Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Kochen, bis die Zwiebel goldbraun ist. Fügen Sie der Zwiebel Garnelen und Lachs hinzu. 10 Minuten unter ständigem Rühren braten. Nach 10 Minuten die Sahne dazugeben und bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen. Wasser kochen, Spaghetti mit Tintenfischtinte hinzufügen, al dente kochen (8 Minuten).

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