Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie man weiße Bohnen in Tomatensauce kocht. Ich bin sicher, Sie werden dieses Gericht zu schätzen wissen! Kochen Sie es zum Mittag- oder Abendessen für Ihre Familie, es wird zufriedenstellend sein.
Kochbeschreibung:
Bei aller scheinbaren Komplexität der Zubereitung dieses Gerichts erfordert es nicht viel Aufwand und rechtfertigt die 3 Stunden Ihrer Zeit, die Sie damit verbracht haben. Weiße Bohnen in Tomatensauce sind ein großartiger kalter Snack. Es kann auch ein beliebter, vollständiger und nahrhafter Bestandteil der Ernährung für diejenigen werden, die aus irgendeinem Grund Fleisch zugunsten pflanzlicher Lebensmittel aufgegeben haben.
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Gemüse / Hülsenfrüchte / Bohnen / Weiße Bohnen
Gericht: Hauptgerichte / Beilagen
Diät: Vegetarisches Essen
Zutaten:
- Weiße Bohnen - 500 Gramm
- Wasser - 500 Milliliter
- Zwiebel - 1 Stück
- Karotten - 2 Stück
- Tomate - 1 Stück
- Zitrone - 1 Stück
- Tomatenmark - 6 EL Löffel
- Petersilie - 200 Gramm
- Olivenöl - 125 Milliliter
- Zucker - 1 Teelöffel
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - Nach Geschmack
Portionen: 3-5
Wie man "Weiße Bohnen in Tomatensauce" kocht
1 Waschen Sie die Bohnen. Zwiebel, Karotte und Tomate in kleine Stücke schneiden. 2 Petersilie waschen und grob hacken. 3 Stellen Sie den Ofen auf 150 Grad vor. Gießen Sie Olivenöl und Wasser in einen ofenfesten Behälter. Fügen Sie Tomatenmark, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren. 4 Geben Sie die Bohnen mit Gemüse und Petersilie in den Behälter. Die Flüssigkeit sollte dies alles bedecken. 5 2,5 Stunden im Ofen backen. Rühren Sie die Bohnen jede halbe Stunde. Backen, bis das ganze Wasser abgekocht ist. 6 Öffnen Sie dann den Ofen und lassen Sie die Bohnen 15 Minuten abkühlen. Dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen.