PP Huhn (drei Rezepte) - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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PP Huhn (drei Rezepte) - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto
PP Huhn (drei Rezepte) - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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Video: leckeres Hähnchenfilet Rezept, das Sie noch nicht gekocht haben, Sie werden es lieben #255 2024, March
Anonim

Huhn ist die Hauptzutat in gesunden Fleischgerichten. In diesem Rezept lernen Sie, wie man PP-Hühnchen macht (drei Rezepte): Hühnernuggets, Ofen-Hühnchen-Schnitzel und gebackenes Hühnchen!

Kochbeschreibung:

Sogar ein Gericht wie Hühnernuggets kann gesünder gemacht werden! In allen drei Rezepten müssen Sie den Ofen benutzen, da Nuggets, Pastetchen und Hähnchenschenkel gebacken werden müssen. Stellen Sie sicher, dass Sie Saucen für Geflügel zubereiten. Mit ihnen wird das Gericht viel schmackhafter und der Geschmack wird reicher. Sie können Kräuter nach Geschmack nehmen: Dill, Petersilie, Basilikum oder Koriander. Auf Wunsch können Sie auch einige Gewürze hinzufügen.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Geflügel / Huhn

Diät: PP-Rezepte

Zutaten:

  • Hühnerfilet - 1 Kilogramm
  • Hähnchenschenkel - 4 Stück
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Ei - 1 Stück
  • Wasser - 50 Milliliter
  • Sojasauce - 100 Milliliter
  • Olivenöl - 1 EL. der Löffel
  • Apfelessig - 1 Teelöffel
  • Maisstärke - 2 EL Löffel
  • Honig - 1 Art. der Löffel
  • Haferkleie - 3 EL. Löffel
  • Ingwer - 10 Gramm
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Grüne - 1 Bündel
  • Käse - 100 Gramm

Portionen: 6-8

Wie man "PP Huhn (drei Rezepte)" kocht

1. Bereiten Sie die Nuggets vor: Schneiden Sie die Hälfte des Hähnchenfilets in kleine Stücke. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Tauchen Sie jedes Stück Fleisch zuerst in Eiweiß und rollen Sie es dann in Haferkleie. 2. Legen Sie die Nuggets auf ein gefettetes Backblech und backen Sie sie 20 bis 30 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 3. Bereiten Sie die Sauce vor: Fügen Sie Knoblauch, fein gehackte Kräuter und Senf, einen halben Esslöffel Sojasauce zur sauren Sahne und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Servieren Sie die Nuggets mit dieser Sauce. 4. Für den zweiten Gang Teriyaki-Sauce zubereiten: Ingwer auf einer feinen Reibe reiben, Knoblauch hinzufügen. Wasser, Sojasauce, Olivenöl, Apfelessig, Ingwer und Knoblauch, Maisstärke und Honig in den Topf geben. 5. Gut umrühren und in Brand setzen. Erhitzen, bis die Sauce eindickt. Gießen Sie die resultierende Sauce über die Hähnchenschenkel und bürsten Sie gut. 6. In einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben, bis er goldbraun ist. Sesam auf das fertige Gericht streuen.

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