Französische Auberginen Im Ofen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Französische Auberginen Im Ofen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Französische Auberginen Im Ofen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Französische Auberginen Im Ofen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Haben Sie schon einmal so eine Aubergine gekocht? Gefüllte Auberginen im Ofen # 122 2024, March
Anonim

Köstliche saftige Auberginenscheiben mit Tomaten und geschmolzenem Käse sind ein großartiger Snack für ein Familienessen oder Mittagessen. Kann separat oder mit Ihrer Lieblingsbeilage serviert werden. Achten Sie darauf, zu kochen!

Kochbeschreibung:

Ich werde Ihnen erzählen und zeigen, wie man französische Auberginen im Ofen kocht. Der Snack ist schnell und problemlos zubereitet! Vor dem Backen werden die Auberginenscheiben in einer Pfanne in etwas Öl leicht gebraten. Wenn dies nicht getan wird, bleiben sie beim Backen hart. Genießen Sie Ihre Küchenarbeiten!

Zweck: Mittag- / Abendessen / Schnell / Sommer

Hauptzutat: Gemüse / Auberginen / Milchprodukte / Käse

Gericht: Snacks

Diät: Vegetarisches Essen

Zutaten:

  • Aubergine - 2 Stück (mittel)
  • Tomate - 500 Gramm
  • Schmelzkäse - 1 Stück
  • Hartkäse - 100 Gramm
  • Getrockneter Knoblauch - 1 EL. der Löffel
  • Salz - 1 Teelöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - Nach Geschmack
  • Pflanzenöl - 1-2 Art.-Nr. Löffel

Portionen: 4

Wie man "Französische Aubergine im Ofen" kocht

Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen. Waschen Sie das Gemüse mit kaltem Wasser. Die Auberginen der Länge nach in 0,5 cm dicke Streifen schneiden, beidseitig salzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Auberginenscheiben auf beiden Seiten 1 Minute braten. Legen Sie Auberginenscheiben, Tomatenkreise auf ein Backblech mit Pergament. Mit geschmolzenem Käse und fein geriebenem Käse bestreuen. Mit Pfeffer und getrocknetem Knoblauch bestreuen. Backen Sie den Snack in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang. Die Aubergine heiß auf Französisch servieren. Guten Appetit!

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