Zucchinikaviar Ohne Tomaten Für Den Winter - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

Inhaltsverzeichnis:

Zucchinikaviar Ohne Tomaten Für Den Winter - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
Zucchinikaviar Ohne Tomaten Für Den Winter - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

Video: Zucchinikaviar Ohne Tomaten Für Den Winter - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

Video: Zucchinikaviar Ohne Tomaten Für Den Winter - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
Video: 2 Zucchini,2 Tomaten und das Abendessen ist fertig!Rezept in 10 Minuten!Das Rezept für Instant Zucch 2024, March
Anonim

Ich möchte allen Liebhabern von Rohlingen empfehlen, auf dieses Rezept zu achten. In der Saison können Sie aus Zucchini viele verschiedene Gerichte zubereiten. Kaviar ist ein ausgezeichneter Snack, wenn kein frisches Gemüse verfügbar ist.

Kochbeschreibung:

Ich beeile mich, Ihnen eine coole Option zu zeigen, wie man Kürbiskaviar ohne Tomaten für den Winter kocht. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich ein wenig Tomatenmark für eine intensivere Farbe hinzufügen, aber ohne diese Paste funktioniert es hervorragend. Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter werden nach Geschmack hinzugefügt, alles hängt davon ab, welche Art von Kaviar Sie mögen. Dies ist eine wunderbare leere Option, die sicherlich jeder genießen wird.

Zweck: Zum Mittagessen / Zum Abendessen / Preiswert

Hauptzutat: Gemüse / Zucchini

Gericht: Rohlinge / Konservierung

Küche Geographie: Russische Küche

Zutaten:

  • Bogen - 1 Kilogramm
  • Karotten - 1 Kilogramm
  • Zucchini - 3 Kilogramm
  • Knoblauchzehe - 1 Stück
  • Zucker - 1 EL. der Löffel
  • Pflanzenöl - Nach Geschmack (zum Braten)
  • Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack

Portionen: 3-4

Wie man "Zucchinikaviar ohne Tomaten für den Winter" kocht

1. Der erste Schritt besteht darin, das gesamte Gemüse zu braten. Besser separat machen. Zucchini waschen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl in mehreren Schritten braten. Die gebratene Zucchini in einen Behälter mit dickem Boden geben. 2. Zwiebel schälen und hacken, hellgoldbraun braten und auf die Zucchini geben. 3. Zum Schluss die geriebenen Karotten weich braten. 4. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Das Gemüse abdecken und eine halbe Stunde köcheln lassen. 5. Dann mit einem Mixer oder Fleischwolf glatt mahlen. 6. Falls gewünscht, Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter und andere Gewürze hinzufügen. Alles gut mischen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Empfohlen: