Himbeermarmelade (kernlose Marmelade) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Himbeermarmelade (kernlose Marmelade) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto
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Video: Himbeermarmelade (kernlose Marmelade) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Video: Rezept Himbeermarmelade selber machen DIY 2024, March
Anonim

Himbeeren sind duftend und lecker, aber die Knochen stören manchmal, besonders für die Rohlinge. Ich habe eine coole Option in meinem Arsenal, wie man Himbeermarmelade (kernlose Marmelade) macht. Ich teile!

Kochbeschreibung:

Dieses Rezept wird natürlich etwas länger dauern als die übliche Marmelade, aber das Ergebnis wird Ihnen auf jeden Fall gefallen. Solch ein Rohling ist ideal für Desserts und wird sicherlich Kinder ansprechen. Ich empfehle das Rezept für eine Notiz!

Hauptzutat: Beeren / Himbeeren

Gericht: Rohlinge / Marmelade / Marmelade / Süß

Zutaten:

  • Himbeere - 1,2 Kilogramm
  • Zucker - 1 Kilogramm
  • Zitrone - 1 Stück

Portionen: 4

Wie man "Himbeermarmelade (kernlose Marmelade)" macht

1 Waschen, trocknen Sie die Beeren und legen Sie sie in eine ofenfeste Schüssel mit dickem Boden. Abdecken und in den Ofen schicken. 2 Erwärmen Sie die Beere bei einer Temperatur von 100 Grad etwa eine halbe Stunde lang, damit sie weich wird und entsaftet. 3 Jetzt müssen Sie die Himbeeren durch ein feines Sieb reiben, um alle Samen zu entfernen. 4 Saft und Zucker in einen kleinen Topf geben und in Brand setzen. Zitronensaft hinzufügen. 5 Lassen Sie den Zucker bei sehr schwacher Hitze vollständig schmelzen und kochen Sie die Marmelade ein wenig auf die gewünschte Konsistenz. 6 Heiß in sterilisierte Gläser füllen und aufrollen.

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