Ein klassischer amerikanischer Schokoladenkuchen. Es passt gut zu Kirschen, Nüssen und Rosinen. Der Keks ist saftig, zart mit einem hellen Aroma und Schokoladengeschmack. Versuchen Sie dies unbedingt.
Kochbeschreibung:
Dies ist meine Lieblingsdessertart. Ich bestelle es immer zum Spaß in einem Restaurant. Ich habe mich für das leckerste Rezept für die Herstellung von Brownie-Schokoladenkuchen entschieden, das ich mit Ihnen teile. Für Liebhaber des würzigen Geschmacks kann ich eine Imprägnierung mit einem alkoholischen Getränk empfehlen.
Zweck: Für Kinder / Nachmittagssnack / Für einen Nachmittagssnack / Für ein Dessert / Für einen Partytisch
Hauptzutat: Milchprodukte / Teig / Butter / Schokoladengericht
: Bäckerei / Brownie / Süße
Küche Geographie: Amerikanisch
Zutaten:
- Butter - 125 Gramm
- Dunkle Schokolade - 125 Gramm
- Eier - 3 Stück
- Zucker - 1,5 Gläser
- Mehl - 3/4 Tasse
- Kakaopulver - 1/4 Tasse
- Salz - 1 Prise
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel
Anzahl der Portionen: 12
Wie man Brownie Schokoladenkuchen macht
1 In einer separaten mittelgroßen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Vanilleextrakt leicht schlagen. Fügen Sie dort Zucker hinzu und sieben Sie Mehl mit Kakaopulver. 2 Legen Sie die Schokolade und Butter in ein Dampfbad, um sie bei mittlerer Hitze zu schmelzen. Mit einem Löffel umrühren, bis die Schokolade vollständig flüssig ist. 3 Nehmen Sie die Schokolade vom Herd und gießen Sie sie unter schnellem und kräftigem Rühren in die Schüssel mit der Mehlmischung, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. 4 Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform und stellen Sie ihn 30 Minuten lang bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen. 5 Brownie ist fertig, wenn ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln aus der Mitte des Kuchens kommt.