Linsen (Haferbrei-Rezept) - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Linsen (Haferbrei-Rezept) - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Linsen (Haferbrei-Rezept) - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Linsen (Haferbrei-Rezept) - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Leckeres Frühstück in 5 Minuten! Haferflocken und Kakao! Dieses Rezept wird jeden erobern! 2024, March
Anonim

Linsen sind ein sehr unterschätzter Brei. Es ist notwendig und kann nicht nur für Suppen verwendet werden, es macht köstlichen Brei und eine Beilage. Ich erzähle Ihnen, wie man Linsen kocht (Haferbrei-Rezept).

Kochbeschreibung:

Sie können den Brei kochen, aber ich werde eine interessantere Option vorschlagen: Kochen Sie den Brei und braten Sie ihn dann in Tomatensauce mit Gemüse. Fügen Sie Fleisch, Pilze, Paprika und anderes Gemüse hinzu, wenn Sie gewünscht werden. Und wenn Sie Haferbrei nur mit Gemüse kochen, dient er als köstliche Beilage für gebratenes oder gebackenes Fleisch.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Hülsenfrüchte / Zwiebeln / Karotten / Linsen

Gericht: Warme Gerichte / Haferbrei / Beilagen

Diät: Magere Gerichte / Vegetarisches Essen / PP-Rezepte

Zutaten:

  • Pflanzenöl - Nach Geschmack
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Karotten - 2-3 Stück
  • Linsen - 1 Glas
  • Curry - 2 EL. Löffel
  • Tomatensauce - 450 Milliliter
  • Salz - nach Geschmack
  • Koriander - nach Geschmack

Portionen: 3-4

Wie man "Linsen (Haferbrei Rezept)" kocht

1. Gehen Sie durch die Linsen, entfernen Sie die Rückstände und spülen Sie sie dann aus. Gießen Sie 3 Tassen Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie Linsen hinzu. Kochen Sie den Brei 20 Minuten nach dem Kochen und lassen Sie das Wasser ab. 2. Gemüse schälen: Zwiebel und Karotten in kleine Würfel schneiden, Knoblauch hacken. Eine Pfanne vorheizen und Gemüse auslegen, goldbraun braten. 3. Curry in die Pfanne geben, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Die gekochten Linsen in die Pfanne geben, dann die Tomatensauce hinzufügen, umrühren und 5-7 Minuten köcheln lassen. 5. Die Pfanne vom Herd nehmen und mit gehacktem Koriander oder anderen Kräutern garnieren. Genießen!

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