Wunschkekse - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Wunschkekse - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Anonim

Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Dann bereiten Sie die legendären Kekse für ihre Ankunft vor. Glaubst du, es ist schwierig? Und Sie haben zuerst mein Rezept gelesen, wie man Kekse mit Wünschen macht.

Kochbeschreibung:

Es ist ratsam, Ihre Wünsche nicht von Hand zu schreiben, damit die Tinte nicht aus dem Kontakt mit dem heißen Teig fließt, sondern auf einem Drucker zu drucken. Die wunderbare chinesische Tradition der Wunschkekse ist seit langem auf der ganzen Welt beliebt. Schreiben Sie nette Worte für Ihre Freunde und der Abend verspricht unvergesslich zu werden!

Zweck: Für einen festlichen Tisch / Buffet

Hauptzutat: Teig

Gericht: Backen / Kekse

Geographie der Küche: Chinesisch / Asiatisch

Zutaten:

  • Mehl - 30 Gramm
  • Butter - 25 Gramm (20 g für Teig, 5 g - zum Backen.)
  • Eiweiß - 2 Stück
  • Zuckerpulver - 30 Gramm
  • Salz - 1 Prise

Portionen: 6

Wie man Wish Cookies macht

1 Geben Sie das Öl zum Aufwärmen in einen kleinen Behälter. Zu diesem Zeitpunkt die Weißen schlagen, Puderzucker und Salz hinzufügen, gut mischen. 2 Fügen Sie gesiebtes Mehl und erhitztes Öl zum Protein hinzu und mischen Sie es erneut. Sie sollten eine einzige Masse bekommen. 3 Ofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie das Backpapier auf ein Backblech, bürsten Sie es mit Öl und Löffel und verteilen Sie den fertigen Teig vorsichtig in Kreisen auf dem Papier, so dass ein Abstand zwischen ihnen besteht (da sich die Kreise etwas ausbreiten). 4 Backen Sie die Teigkreise 11 Minuten lang. 5 Nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie die gewünschten Noten auf den noch heißen und elastischen Teig. 6 Ziehen Sie spezielle Handschuhe an, um Verbrühungen zu vermeiden! Falten Sie jeden Kreis in zwei Hälften und drücken Sie nur die Kanten zusammen.

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