Denken Sie daran, Ihrer Familie ein köstliches italienisches Gericht zu geben und alle Zutaten für die Lasagne selbst zuzubereiten? Beachten Sie dieses Rezept, mit dem Sie einen großartigen Lasagne-Teig herstellen können.
Kochbeschreibung:
Natürlich kann man heutzutage alles in den Läden kaufen. Aber um Ihre Familie mit einem köstlichen Gericht zu überraschen und zu erfreuen, das von "A" bis "Z" mit Ihren eigenen Händen zubereitet wird, ist es viel angenehmer, stimmen Sie zu? Wenn Sie also Lust auf Lasagne haben, verwenden Sie dieses einfache Rezept, um einen Lasagne-Teig zuzubereiten. Es wird sich als sehr lecker herausstellen, glauben Sie mir!
Zweck: Schnell
Hauptzutat: Mehl / Eier
Gericht: Warme Gerichte / Lasagne
Küche Geographie: Italienisch / Europäisch
Zutaten:
- Eier - 5 Stück
- Weizenmehl - 500 Gramm
- Olivenöl - 2 EL. Löffel
- Salz - 0,5 Teelöffel
Portionen: 6
Wie man "Lasagne Teig" macht
Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel oder auf einen Tisch, machen Sie eine Vertiefung im Mehl und fahren Sie die Eier hinein. Salz und Olivenöl hinzufügen. Alles mit einem Löffel oder einer Gabel vermischen. Und jetzt kneten wir den Teig mit den Händen auf dem Brett. Es sollte glatt, fest und gleichmäßig sein. Wir werden für eine lange Zeit kneten, ungefähr 7 Minuten. Dies ist so ein wunderschöner Ausschnitt. Decken Sie den Teig dann mit einer Serviette oder einem Handtuch ab und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten ruhen. Nun rollen Sie den Teig mit einer Schreibmaschine oder einem Nudelholz in dünne Schichten aus.