Fisch In Einem Kartoffelfellmantel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Fisch In Einem Kartoffelfellmantel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Fisch In Einem Kartoffelfellmantel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Fisch In Einem Kartoffelfellmantel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Ein schnelles und einfaches Rezept für gesalzenen Fisch # 29 2024, March
Anonim

Ein wunderbares zartes Gericht: Fisch plus eine Beilage Kartoffeln. Mamas werden es besonders mögen, weil Unter einem knusprigen Kartoffelmantel befindet sich ein Fisch (den nicht alle Kinder lieben). Kinder essen einen Pelzmantel und einen Fisch!

Kochbeschreibung:

Das Rezept ist sehr einfach und schnell, aber interessant. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen mit Fisch gefüllten Kartoffelpuffer handelt. Die Kartoffeln werden gerieben, ein Ei wird hinzugefügt. Und ein Stück Fischfilet wird in diesen "Pelzmantel" gewickelt, der dann in Öl knusprig gebraten wird!

Zweck: Zum Mittagessen / Zum Abendessen / Für Kinder / Zum Mittagessen / Zum Abendessen / Preiswert

Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Gemüse / Kartoffeln

Gericht: Warme Gerichte

Diät: Schwanger und stillend

Zutaten:

  • Fischfilet - 500 Gramm (Beliebig. Ich habe Kabeljau.)
  • Kartoffeln - 700 Gramm
  • Hühnerei - 1 Stück
  • Sonnenblumenöl - 4 Art.-Nr. Löffel
  • Salz - nach Geschmack
  • Pfeffer - Nach Geschmack
  • Weizenmehl - 1 EL. der Löffel

Portionen: 4

Wie man "Fisch in einem Kartoffelfellmantel" kocht

Den Fisch in Streifen schneiden. Mit Papiertüchern trocken tupfen. Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Salz. Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie um. Den Fisch salzen und pfeffern, mit Mehl bestreuen. Wickeln Sie die Fischstücke von allen Seiten in die Kartoffelmischung. Und in heißem Öl knusprig braten.

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