Rhabarberkuchen öffnen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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Rhabarberkuchen öffnen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto
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Video: Rhabarberkuchen öffnen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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Video: Rhabarber Kuchen dreh um WAHNSINNIG Einfach & Lecker 2024, March
Anonim

Möchten Sie Ihren Gästen nicht nur ein köstliches, sondern auch ein schönes Gericht bieten? Dann lesen Sie unbedingt How to Make Open Rhubarb Pie - köstliches Gebäck mit leichtem Rhabarber- und Ingwergeschmack.

Kochbeschreibung:

Haben Sie schon einmal Rhabarber-Backwaren probiert? Nun, es ist an der Zeit, denn der nach diesem Rezept zubereitete Kuchen ist so lecker und aromatisch, dass niemand gleichgültig bleibt! Die Kombination aus leicht saurem Rhabarber, aromatischem Ingwer und süßem Zucker ergibt die perfekte Füllung. Probieren Sie es unbedingt! Shortbread-Teig ist am besten für einen solchen Kuchen geeignet, er zerbröckelt gut und ist gleichzeitig ziemlich weich.

Zweck: Für einen Nachmittagssnack / Auf einem festlichen Tisch

Hauptzutat: Gemüse / Teig / Rhabarber

Gericht: Backen / Kuchen / Gerichte mit Füllung

Zutaten:

  • Mehl - 225 Gramm
  • Butter - 115 Gramm (kalt)
  • Kaltes Wasser - 50 Milliliter
  • Trockener Ingwer - 1,5 Teelöffel
  • Grieß - 2 EL. Löffel
  • Nüsse - 2 EL. Löffel
  • Eigelb - 1 Stück
  • Rhabarber - 1 Bündel
  • Salz - 1 nach Geschmack

Portionen: 5

Wie man "Open Rhubarb Pie" macht

1. Mehl mit kalter Butter fein zerkleinern. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu und kneten Sie zu einem festen Teig. Wickeln Sie den Teig in Folie und kühlen Sie ihn 30 Minuten lang. 2. Den Teig in eine 0,5 cm dicke Schicht ausrollen. Mit Grieß und trockenem Ingwer bestreuen. Den Rhabarber schräg in Scheiben schneiden und auf den Fischgräten-Teig legen. 3. Rollen Sie die Teigkanten, bürsten Sie sie mit geschütteltem Eigelb und bestreuen Sie sie mit Nüssen. Rhabarber großzügig mit Zucker bestreuen. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen. Guten Appetit!

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