Quinoa Pilaw Mit Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Quinoa Pilaw Mit Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Quinoa Pilaw Mit Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Quinoa richtig kochen & zubereiten 🥣 [Schritt-für-Schritt-Anleitung] 2024, March
Anonim

Nicht nur Reis, sondern auch Quinoa können verwendet werden, um erstaunlich leckeren und aromatischen Pilaw herzustellen. Bereit zum Experimentieren in der Küche? Dann können Sie sich dieses völlig unkomplizierte Rezept merken und zu Hause wiederholen. Empfehlen!

Kochbeschreibung:

Wenn Sie keine Angst vor einer Abweichung von den Klassikern haben, dann präsentiere ich Ihnen eine wunderbare Idee, wie man Quinoa-Pilaw mit Pilzen kocht. Ja, es gibt keinen traditionellen Reis oder Fleisch, aber das Ergebnis ist wirklich erstaunlich. Darüber hinaus ist der Vorgang völlig einfach, sodass das Rezept für jeden Tag perfekt ist.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Pilze / Müsli / Quinoa

Gericht: Warme Gerichte / Pilaw

Zutaten:

  • Quinoa - 1 Glas
  • Brühe - 1,5-2 Tassen
  • Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Karotten - 2 Stück
  • Pilze - 150 Gramm
  • Knoblauch - 1-2 Nelken
  • Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack

Portionen: 4

Wie man "Quinoa Pilaw mit Pilzen" kocht

1. Spülen und trocknen Sie die Quinoa. In einem Topf mit Brühe kombinieren. 2. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen, bis sie weich sind. 3. In einer Pfanne mit zwei Esslöffeln Öl die gehackte Zwiebel braten. 4. Fügen Sie nach Belieben gewürfelte Karotten, einige Gewürze oder getrocknete Kräuter hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten, bis sie weich sind. 5. Die gehackten Pilze und den Knoblauch in die Pfanne geben. Für Pikantheit können Sie eine Handvoll Nüsse hinzufügen, es wird sehr cool sein. 6. Platzieren Sie die Quinoa und rühren Sie sie vorsichtig um. Fügen Sie die Kräuter hinzu und servieren Sie den Pilz-Quinoa-Pilaw auf den Tisch. Guten Appetit!

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