Gebratener Wolfsbarsch Mit Orangensauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Gebratener Wolfsbarsch Mit Orangensauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto
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Video: Gebratener Wolfsbarsch Mit Orangensauce - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Video: Lachssteak an Orangen-Chilisauce | theclub.ch | Rezept #52 2024, March
Anonim

Das Highlight dieses Rezepts ist die Orangensauce, mit der der Fisch serviert wird. Diese Sauce macht jeden Fisch zu einem wahrhaft königlichen Gericht. Siehe So kochen Sie gebratenen Fisch mit Orangensauce.

Kochbeschreibung:

Für gebratenen Fisch brauchen Sie nichts Besonderes zu tun: Schneiden Sie das Filet vom Barsch ab, trocknen Sie es ab, bestreuen Sie es mit Paprika und braten Sie es einfach in einer Pfanne. Und für die Sauce mischen Sie Orangenmarmelade, Orangensaft, Olivenöl, Weinessig und Kräuter. Wir servieren Fisch mit Sauce. Sehr lecker!

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Obst / Orange / Barsch

Gericht: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Barsch - 1 Stück
  • Orangenmarmelade - 2 EL. Löffel (Für die Sauce)
  • Weinessig - 1 EL. Löffel (für Sauce)
  • Orangensaft - 1 EL. Löffel (für Sauce)
  • Grüns - 3 Stück (für die Sauce)
  • Gemahlener Paprika - 1 Teelöffel
  • Olivenöl - 4 EL. Löffel

Portionen: 2

Wie man "Gebratener Wolfsbarsch mit Orangensauce" kocht

1. Für die Sauce Marmelade, Saft, Essig und halben Paprika mischen. 2. Kräuter hinzufügen und umrühren. 3. 2 Filets vom Barsch abschneiden. Trocken. 4. Mit dem restlichen Paprika bestreuen und beidseitig mit Öl anbraten. 5. Den Fisch mit Sauce servieren. Guten Appetit!

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