Grießpfannkuchen sind die delikatesten aller Pfannkuchen sowie sehr lecker und befriedigend. Jede Hausfrau muss ein Rezept für diese Pfannkuchen auf einem Zettel haben. Komm rein, sieh dir meine Version an.
Kochbeschreibung:
Sogar Grießbrei, der zur Hälfte von Kindern gegessen wird, eignet sich perfekt für die Herstellung dieser Pfannkuchen. Ein wenig Mühe - und wundervolle leckere Pfannkuchen liegen bereits auf dem Tisch. Sie können solche Pfannkuchen mit beliebigen Belägen servieren: mit Honig, Sauerrahm, Marmelade usw.
Zweck: Zum Frühstück / Für einen festlichen Tisch / Maslenitsa
Hauptzutat: Getreide / Teig / Grießgericht
: Gebäck / Pfannkuchen
Geographie der Küche: Russische Küche
Zutaten:
- Grieß - 2/3 Tasse
- Weizenmehl - 3/4 Tasse
- Milch - 3 Gläser
- Wasser - 1/2 Glas
- Eigelb - 2 Stück
- Ghee - 1 EL. der Löffel
- Butter - 1/2 Tasse
- Zucker - 1-2 EL. Löffel
- Salz - 1/2 Teelöffel
- saure Sahne - 1/2 Tasse
Portionen: 6
Wie man Grießpfannkuchen kocht
1. Butter, Zucker und Grieß in die kochende Milch geben und den Grieß ca. 5 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen. 2. Fügen Sie das Eigelb hinzu. Rühren. 3. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. 4. Umrühren, damit keine Klumpen entstehen. 5. Backen Sie die Pfannkuchen, indem Sie die Pfanne und die Pfannkuchen selbst mit Butter einfetten. 6. Guten Appetit!