Als Liebhaber von Meeresfrüchten habe ich bereits verstanden, welche Marinaden, Beilagen und Saucen zu ihnen hinzugefügt werden sollten. Aber dann entdeckte ich dieses Rezept, das nicht nach Vorlagen gemacht wurde. Und es hat funktioniert, probieren Sie es aus!
Kochbeschreibung:
Ich schlage vor, Sie lesen, wie man Garnelen in Honig mit Walnüssen kocht. Das Gericht hatte einen überwiegend süßen Geschmack, es gibt auch ein wenig Säure und einen cremigen Nachgeschmack. Und während das Gericht das Hauptgericht bleibt. Achten Sie darauf, Reis hinzuzufügen. Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser Lebensmittelkombination.
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Meeresfrüchte / Garnelen / Honig
Gericht: Warme Gerichte
Geographie der Küche: Asiatisch
Zutaten:
- Wasser - 240 Milliliter
- Weißer Zucker - 65 Gramm
- Garnelen - 500 Gramm
- Maisstärke - 30 Gramm
- Walnuss - 150 Gramm
- Mayonnaise - 60 Gramm
- Ei - 2 Stück
- Honig - 2 Art. Löffel (1 Esslöffel Nüsse, 1 Esslöffel Sauce)
- Zitronensaft - 1 Teelöffel
- Salz - nach Geschmack
- Kondensmilch mit Zucker - 2 EL. Löffel
- Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel
Portionen: 2-4
Wie man "Shrimp in Honig" kocht
1. Braten Sie zunächst die Nüsse. In einer tiefen Pfanne bei schwacher Hitze Wasser, Zucker, Salz und Honig vermischen. 2. Fügen Sie dann die gebrochenen Nüsse hinzu. Rühren. Alles zum Kochen bringen. 3. Wenn die Nüsse karamellisiert sind, übertragen Sie sie zum Abkühlen auf Pergamentpapier. 4. Machen Sie die Sauce für jetzt. Mischen Sie die Mayonnaise mit Kondensmilch, Zitronensaft und Honig. 5. In einer anderen Schüssel das Protein mit Stärke schlagen. 6. Tauchen Sie die geschälten Garnelen in die Proteinmasse. Wenn sie gefroren sind, kochen Sie sie vorher.