Philippinische Spaghetti - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Philippinische Spaghetti - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Philippinische Spaghetti - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Zucchini und Pasta! Ein schnelles und leckeres Mittagessen für Ihre Familie! Rezept in 10 Minuten! 2024, March
Anonim

Philippinische Spaghetti sind eine Art Version italienischer Pasta, die ihre eigenen Feinheiten bei der Zubereitung hat. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für das köstliche und schnelle Kochen philippinischer Spaghetti mitteilen.

Kochbeschreibung:

Ein Merkmal der philippinischen Spaghetti ist die Sauce, die notwendigerweise Hackfleisch (Schweinefleisch oder Rindfleisch), Würstchen, Tomatensauce und Zucker enthält. Auf den ersten Blick sind Hackfleisch und Würstchen keine sehr erfolgreiche Kombination, und sogar Zucker, aber tatsächlich ergibt sich ein unglaublich schmackhaftes und befriedigendes Gericht mit einem hellen Aroma und einer angenehmen Süße. Die Herstellung philippinischer Spaghetti mit Sauce ist nicht schwieriger als jede andere Spaghetti. Es dauert sehr wenig Zeit und als Ergebnis erhalten Sie eine komplette Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.

Zweck: Zum Mittagessen

Gericht: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Spaghetti - 150 Gramm
  • Gehacktes Schweinefleisch - 300 Gramm
  • Würstchen - 3-4 Stück
  • Tomatensauce - 200 Gramm
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Knoblauch - 2-3 Nelken
  • Salz, Pfeffer - Nach Geschmack
  • Zucker - 2-3 EL. Löffel
  • Hartkäse - 50 Gramm

Portionen: 10

Wie man philippinische Spaghetti macht

Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie brauchen. Ich verwende hausgemachte Tomatensauce, zubereitet nach diesem Rezept https://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind und der Knoblauch ein magisches Aroma hat. Dann das Hackfleisch hinzufügen und unter häufigem Rühren braten, bis es leicht gebräunt ist. Gießen Sie die Tomatensauce ein, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Beachten Sie, dass die Tomatensauce bereits leicht salzig ist. Übertreiben Sie sie daher nicht mit Salz. Zu diesem Zeitpunkt auch Zucker in die Pfanne geben. Wenn Sie eine saure Sauce haben, fügen Sie mehr Zucker hinzu - 3-4 EL. Löffel. Eine leichte Süße sollte gefühlt werden. 3-4 Minuten kochen lassen. Die Würste in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Noch 3 Minuten kochen lassen und die Sauce vom Herd nehmen. Spaghetti so kochenwie auf der Packung angegeben. Die fertigen Spaghetti auf einen großen flachen Teller legen, mit einer köstlichen Sauce belegen und mit geriebenem Käse auf einer feinen Reibe bestreuen. Das Gericht ist fertig! Heiß servieren und genießen!

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