Kekse "Muscheln" Mit Baiser - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Inhaltsverzeichnis:

Kekse "Muscheln" Mit Baiser - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Kekse "Muscheln" Mit Baiser - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Kekse "Muscheln" Mit Baiser - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Kekse "Muscheln" Mit Baiser - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Video: Schaumrollen selber machen 2024, March
Anonim

Sehr zartes, krümeliges Shortbread mit Baiser- und Walnussgeschmack. Kekse zu machen ist ganz einfach und interessant, und das Ergebnis ist ziemlich ungewöhnlich und sehr lecker.

Kochbeschreibung:

Mein Mann nannte diese Kekse sogar kleine Kuchen. Der Teller mit ihnen leert sich sehr schnell und manchmal muss man sich aufhalten, um nicht alles spurlos zu essen. Persönlich konnte mich nur der Gedanke an den nicht allzu weit entfernten Sommer und die Strandsaison davon abhalten, sie ohne Grenzen zu essen:)

Zweck: Zum Mittagessen / Für Kinder / Zum Nachtisch

Hauptzutat: Teig / Mürbeteig Gebäck

: Backen / Kekse / Süß

Zutaten:

  • Mehl - 2,5 Tassen
  • Ei - 3 Stück
  • Saure Sahne - 1/2 Glas
  • Butter - 200-250 Gramm
  • Zucker - 3/4 Tasse
  • Walnüsse - 4-5 Stück

Anzahl der Portionen: 60

Wie man "Muscheln" Baiserplätzchen kocht

1. In einer Schüssel drei Eigelb, Butter und Sauerrahm verquirlen. Dann 2 Tassen Mehl hinzufügen und gründlich mischen, die letzte Hälfte eines Glases Mehl hinzufügen, damit der Teig nicht sicher klebt. 2. In einer trockenen, sauberen Schüssel ein Baiser zubereiten: Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit drei Weißweine und 3/4 Tasse Zucker schlagen. Eiweiß verquirlen, bis die Spitzen fest sind. 3. Teilen Sie den Teig in 4 Teile. Jeder Teil besteht aus weiteren 15 gleichen Teilen. Zu Keksen formen, mit Baiser füllen. Die Kekse halbieren und mit einer Nuss dekorieren. Im Ofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.

Empfohlen: