Dies ist eine der bewährten Methoden, um den perfekten Krümelreis für eine Beilage herzustellen. Geeignet für alle Sorten von weißem Reis sowie braun. Ich erzähle Ihnen von einem Rezept, wie man krümeligen Reis kocht.
Kochbeschreibung:
Sie müssen die Wassermenge nicht genau messen, gießen Sie sie einfach in einen Topf, geben Sie Wasser hinzu, damit es mit ein paar Fingern bedeckt ist, und kochen Sie nach dem Kochen bei niedrigster Hitze. Gekochter Reis kann als Beilage oder Füllung verwendet werden.
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Getreide /
Reisgericht
: Warme Gerichte / Beilagen Diät: Vegetarisches Essen / PP-Rezepte
Zutaten:
- Wasser - nach Geschmack
- Langkörniger weißer Reis - 1 Tasse
- Salz - 1 Teelöffel
Portionen: 3-4
Wie man "Loose Rice" kocht
1. Reis in einen mittelgroßen Topf geben. 2. Fügen Sie Wasser hinzu, um den Reis mit 3 Fingern zu bedecken, Salz. 3. Alles mit einem Spatel umrühren. 4. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. 5. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und kochen, bis der Reis zart ist. Langkörnigen weißen Reis 10-15 Minuten kochen lassen, brauner Reis 20-30 Minuten. Während des Kochens gelegentlich umrühren, der gekochte Reis sollte zart und nicht knusprig sein. 6. Wenn der Reis fertig ist, geben Sie ihn in ein Sieb und lassen Sie überschüssiges Wasser ab.