Rustikale Snackpastete - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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Video: Rustikale Snackpastete - Schritt Für Schritt Rezept Mit Foto

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Video: Deutscher Apfelkuchen! Einfach und leicht zuzubereiten, schnelles und leckeres Rezept #105 2024, March
Anonim

Ein rustikaler Snackkuchen ist eine gute Idee zum Abendessen, und jeder im Haushalt wird diesen Kuchen zu schätzen wissen. Wir lesen und sehen, wie man ohne Probleme ein großartiges Abendessen kocht!

Kochbeschreibung:

Sie können den Teig für die Snackpastete selbst herstellen oder fertigen Puff- oder Shortbread-Teig kaufen. Die Füllung kann auch unterschiedlich sein: Tomaten mit Käse, Schinken mit Käse, Hüttenkäse mit Spinat, Speck mit Kartoffeln oder anderes Gemüse. Dieser Kuchen kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, oder Sie können einen fertigen Kuchen einfrieren.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Tomaten / Milchprodukte / Käse / Teig / Mürbeteig / Parmesan / Mozzarella Gericht

: Backen / Kuchen

Küche Geographie: Europäische

Ernährung: Vegetarisches Essen

Zutaten:

  • Weizenmehl - 250 Gramm
  • Eigelb - 2 Stück
  • Butter - 130 Gramm
  • Hartkäse - 80 Gramm (gerieben)
  • Thymian - Nach Geschmack (frisch oder getrocknet)
  • Salz - Nach Geschmack (in Teig und Füllung)
  • Frische Tomaten - 2 Stück
  • Mozzarella - 200 Gramm
  • Geräucherter Käse - 100 Gramm
  • Oregano - Nach Geschmack (getrocknet)

Portionen: 4

Wie man einen Country Style Snack Pie macht"

1. Bereiten Sie den Käse-Shortbread-Teig vor: Geben Sie das gesiebte Mehl, das Eigelb, den geriebenen Käse, den Thymian, die Butterwürfel und das Salz in eine Schüssel und rühren Sie um. 2. Legen Sie den Teig auf ein Schneidebrett oder einen bemehlten Tisch und kneten Sie den Teig weich und elastisch. 3. Bilden Sie eine Kugel, wickeln Sie sie in Plastikfolie ein und kühlen Sie sie 30 Minuten lang. 4. Dann den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. 5. Legen Sie den Teig in eine Auflaufform und entfernen Sie überschüssiges Material von den Rändern. 6. Legen Sie geräucherten Käse auf den Teig und wechseln Sie dann zwischen Tomaten- und Mozzarella-Scheiben. Die Füllung mit Salz, getrocknetem Oregano bestreuen und 30 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.

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