Bananenbrot - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Bananenbrot - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Bananenbrot - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Bananenbrot Rezept | Bananenkuchen | Saftig | Banana Bread | Einfach | Schritt für Schritt 2024, March
Anonim

Eine der beliebtesten Arten von Backwaren - Bananenbrot oder genauer gesagt Bananenkuchen - wird aus den günstigsten Produkten zubereitet, und selbst ein Kochanfänger kann die Zubereitung übernehmen.

Kochbeschreibung:

Haben Sie Bananenbrot probiert? Nein? Dann ist es Zeit, dieses duftende Brot zuzubereiten, das eher wie ein Kuchen aussieht: Es ist süß, Dessert, mit Banane und Nüssen. Es ist besser, Bananen sehr reif mit braunen Flecken auf der Schale zu nehmen. Gleichzeitig entsorgen Sie die unbrauchbaren Früchte, wenn Sie eine im Kühlschrank haben. Die Bananen lassen sich leicht kneten und glatt in den Teig mischen. Sie können Bananen mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken. Im letzteren Fall ist der Teig dünner. Lassen Sie nach dem Ofen das Brot zum Tisch kommen. Wenn Sie es heiß schneiden, haben Sie möglicherweise das Gefühl, dass es nicht gebacken ist. In der Tat ist dies nicht der Fall: Das Brot sollte innen leicht feucht sein.

Zweck: Zum Mittagessen / Für Kinder / Für einen Nachmittagssnack

Hauptzutat: Obst / Banane / Teig

Gericht: Backen / Brot

Zutaten:

  • Weizenmehl - 2 Gläser
  • Banane - 3 Stück
  • Hühnereier - 2 Stück
  • Soda - 1 Teelöffel
  • Zucker - 70 Gramm
  • Backpulver - 1/2 Art.-Nr. Löffel
  • Zimt - 1/2 Teelöffel
  • Vanillezucker - 1 Prise
  • Pflanzenöl - 50 Gramm

Portionen: 3-4

Wie man Bananenbrot macht

1. Die Bananen schälen und mit einem Mixer glatt rühren. 2. Mehl, Eier, Zucker, Backpulver, Zimt, Vanillezucker und Butter in einer separaten Schüssel mischen. 3. Fügen Sie das Bananenpüree zu der Mischung hinzu und mischen Sie es gründlich. In eine Auflaufform gießen. 4. Glätten Sie den Teig leicht, damit seine Oberfläche eben ist. 5. Im vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten auf 180-200 Grad backen. 6. Das fertige Brot aus der Form nehmen und das abgekühlte Brot in Scheiben schneiden.

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