Pasta Mit Tomaten Und Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Pasta Mit Tomaten Und Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Pasta Mit Tomaten Und Pilzen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: ONE POT PASTA mit Tomaten und Champignons | 15 Minuten Rezept 2024, March
Anonim

Italienische Pasta ist ein Gericht für jeden Geschmack. Bist du ein Fleischesser? Dann ist Bolognese genau das Richtige für Sie. Magst du Meeresfrüchte? Dann gehen Sie für die cremige Sauce und Garnelen. Und für Vegetarier gibt es eine Option. Weiter lesen!

Kochbeschreibung:

Ich werde sofort klarstellen, dass die Zusammensetzung Sahne enthält. Wenn Sie keine Milchprodukte essen, ersetzen Sie diese durch Kokosmilch. Aber zuerst müssen Sie noch lesen, wie man Nudeln mit Tomaten und Pilzen macht. Eine einfache, herzhafte Mahlzeit, perfekt zum Mittagessen oder für ein romantisches Abendessen.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Tomaten / Pasta

Gericht: Warme Gerichte / Pasta

Küche Geographie: Italienisch / Europäische

Ernährung: Vegetarisches Essen

Zutaten:

  • Champignons - 180 Gramm
  • Parmesan - 30 Gramm
  • Kirschtomate - 120 Gramm
  • Penne - 150 Gramm
  • Fettcreme - 120 Milliliter
  • Basilikumblatt - 4 Stück
  • Schalotten - 1 Stück
  • Knoblauch - 1 Gewürznelke
  • Salz - nach Geschmack
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - Nach Geschmack
  • Olivenöl - 2 Teelöffel

Portionen: 2

Wie man "Pasta mit Tomaten und Pilzen" kocht

1. Die Pilze in Scheiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Basilikum fein hacken. Knoblauch hacken. Teilen Sie die Tomaten in zwei Hälften. 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel 1 Minute unter gelegentlichem Rühren darin braten. Dann die Pilze hinzufügen. Weitere 3 Minuten braten. Dann legen Sie die Tomaten aus. Schalten Sie die Heizung nach 3 Minuten aus. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. 3. Als nächstes die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hälfte des Käses reiben. Die Sauce 3,5 Minuten kochen lassen. Pfeffer und Salz hinzufügen. Rühren. 4. Gleichzeitig die Penne 11 Minuten in Salzwasser kochen. Die Nudeln abspülen und mit den Pilzen in die Pfanne geben. Das Gericht 1-2 Minuten vorheizen. 5. Dann das Gericht mit der Sauce umrühren. Basilikumnudeln servieren. Guten Appetit!

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