Frittata Mit Kartoffeln - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Frittata Mit Kartoffeln - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Das beste Rezept im gastronomischen Universum - Frittata mit Kartoffeln!| Schmackhaft.tv 2024, March
Anonim

Jemand bekommt morgens kein Stück in den Hals, aber jemand isst gern herzhaft zum Frühstück. Mein Rezept für Leute zweiter Ordnung. Das herzhafte, kalorienreiche Gericht hebt sich von den üblichen Rühreiern und Omeletts ab. Versuch es!

Kochbeschreibung:

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie man Frittata mit Kartoffeln macht. Es stellte sich sogar heraus, dass es so etwas wie ein Auflauf war, aber mit vielen Eiern. Obwohl das Gericht als Vorspeise gilt, sieht es hier voll und ganz heiß aus. Es gibt keine starken Aromen, also können Sie nach Belieben verschiedene Saucen hinzufügen.

Zweck: Zum Frühstück / Zum Mittagessen

Hauptzutat: Gemüse / Kartoffeln / Zwiebeln / Eier

Gericht: Snacks / Frittata Küche

Geographie: Spanisch / Europäisch

Zutaten:

  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Kartoffeln - 2 Stück
  • Ei - 8 Stück
  • Olivenöl - 2 EL. Löffel
  • Fettcreme - 2 EL. Löffel
  • Hartkäse - 80 Gramm
  • Salz - nach Geschmack

Portionen: 4

Wie man "Frittata mit Kartoffeln" kocht

1. Öl in einer tiefen Gusseisenpfanne erhitzen. Dann die fein gehackte Zwiebel darin unter gelegentlichem Rühren weich braten. 2. Dann die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie in die Pfanne und entfernen Sie die Zwiebeln. Lassen Sie die Kartoffeln 10 Minuten kochen. 3. Dann Zwiebel mit Eiern, Salz und Sahne umrühren. 4. Reiben Sie auch den Käse in die Mischung. Alles noch einmal mischen. 5. Gießen Sie dann die Eimischung über die Kartoffeln in die Pfanne. 6. Frittata 20 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen. Das Gericht sofort servieren. Guten Appetit!

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