Nalnikniki Mit Hüttenkäse Und Rosinen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Nalnikniki Mit Hüttenkäse Und Rosinen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Nalnikniki Mit Hüttenkäse Und Rosinen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Nalnikniki Mit Hüttenkäse Und Rosinen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe. Schnelle gerichte #73 2024, March
Anonim

Nalistniki gehören zur ukrainischen und belarussischen Küche. Sind das normale Pfannkuchen? Nicht wirklich, sie sind dünner und elastischer, es ist bequem, die Füllung in sie zu wickeln. Und der Pfannkuchen selbst ist geschmacksneutral.

Kochbeschreibung:

Jetzt zeige ich Ihnen, wie man Quark und Rosinenaufstriche macht. Dies sind Miniatur-Röhrenumschläge mit Füllung. Um die Quarkfüllung saftig zu machen, füge ich ein großes Ei, Zucker und Rosinen hinzu. Nach dem Backen erhalten die Blättchen eine köstliche gebratene Kruste, und im Inneren des Quarks wird die Temperatur durch die Temperatur noch weicher und zarter. Versuch es!

Zweck: Zum Frühstück / Für einen Nachmittagssnack / Preiswert

Hauptzutat: Milchprodukte / Hüttenkäse

/ Teiggericht: Backen / Nalistniki / Gerichte mit Füllung

Küche Geographie: Weißrussisch / Ukrainisch / Europäisch

Zutaten:

  • Milch - 1 Glas (für Pfannkuchen)
  • Wasser - 1 Glas (für Pfannkuchen)
  • Weizenmehl - 1 Glas (für Pfannkuchen)
  • Ei - 2 Stück (für Pfannkuchen)
  • Pflanzenöl - 100 Milliliter (für Pfannkuchen)
  • Zucker - 2 EL. Löffel (für Pfannkuchen)
  • Hüttenkäse - 500 Gramm (zum Füllen)
  • Ei - 1 Stück (zum Füllen)
  • Rosinen - 60 Gramm (zum Füllen)
  • Zucker - 2 EL. Löffel (zum Füllen)
  • Butter - 50 Gramm
  • Zucker - 2 EL. Löffel

Portionen: 4-5

Wie man "Nalistniki mit Hüttenkäse und Rosinen" kocht

1. Bereiten Sie Lebensmittel für die Brötchen und Toppings sowie ein Stück Butter und Zucker zum Backen vor. Lass uns anfangen! 2. Eier mit Zucker und Mehl vermischen und dabei Milch einfüllen. Die Masse mit einem Mixer glatt rühren. 3. Pflanzenöl einfüllen, in den Teig schlagen und Wasser einfüllen. Rühren, der Teig ist fertig! 4. Braten Sie die Pfannkuchen in einer heißen Antihaft-Pfanne. Sie sind dünner als üblich, aber aufgrund der großen Ölmenge elastisch. 5. Gießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten einwirken. Lassen Sie dann das Wasser vollständig ab. 6. Hüttenkäse mit Ei und Zucker vermischen, mit einer Gabel gut umrühren, damit dabei große Klumpen brechen.

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