Pasta Mit Zitrone Und Sahne - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Pasta Mit Zitrone Und Sahne - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Pasta Mit Zitrone Und Sahne - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: In 15min fertig: Pasta Al Limone | Rezept 2024, March
Anonim

Italienische Pasta mit Zitrone und Sahne ist eine sogenannte "Komfortmahlzeit", die keine komplexen Zutaten erfordert und schnell und einfach zubereitet werden kann. Sehen Sie, wie man kocht, Sie werden Erfolg haben.

Kochbeschreibung:

Sie können diese Pasta sowohl im Winter als auch im Sommer kochen. Das Gericht ist sehr schnell zubereitet, es sollte nur heiß serviert werden, mit in Butter gebratenen Semmelbröseln oder fein gehackter Petersilie bestreut.

Zweck: Mittag- / Abendessen / Preiswert / Schnell

Hauptzutat: Obst / Zitrone / Milchprodukte / Pasta / Sahne

Gericht: Warme Gerichte / Pasta

Küche Geografie: Italienisch / Europäisch

Zutaten:

  • Spaghetti - 400 Gramm (oder Tagliolini)
  • Zitrone - 1 Stück
  • Sahne - 200 Milliliter
  • Butter - 30 Gramm
  • Frische Petersilie - 1 Stück (Zweig)
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - Nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack

Portionen: 4

Wie man Zitronencreme Pasta macht

1. Bereiten Sie alle Lebensmittel zu, die Sie benötigen. Wählen Sie eine lange Pasta aus Eiteig oder Hartmehl. Entfernen Sie vorsichtig die gelbe Schale mit einer feinen Reibe von der Zitrone, ohne die bitterweiße Schicht zu berühren. 2. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Gleichzeitig die Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen und die geriebene Zitronenschale hinzufügen. Die Nudeln abseihen und in eine Pfanne geben. 3. Sahne hinzufügen, 1 Glas Wasser, in dem die Nudeln gekocht wurden, alles mischen und erhitzen, bis die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist. 4. Zitronen-Sahne-Nudeln heiß servieren, mit gehackter Petersilie und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Guten Appetit!

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