Huhn Mit Pilzen In Einer Cremigen Knoblauchsauce - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Huhn Mit Pilzen In Einer Cremigen Knoblauchsauce - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Huhn Mit Pilzen In Einer Cremigen Knoblauchsauce - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Huhn Mit Pilzen In Einer Cremigen Knoblauchsauce - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Hühnerbrust mit Pilzen in einer cremigen Sauce # 105 2024, March
Anonim

Das Gericht kann mit Nudeln, Kartoffeln und auch mit einer Scheibe Brot serviert werden. Ein einfaches und leckeres Abendessen für die ganze Familie. Für Sie ein Rezept, wie man Hühnchen mit Pilzen in einer cremigen Knoblauchsauce kocht.

Kochbeschreibung:

Sie können Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, Hähnchenkeulen oder sogar Hähnchenfilets verwenden. Das Gericht kann mit einer Beilage aus Kartoffeln, Brei, Nudeln serviert werden. Alles wird in einer Pfanne gekocht, sodass Sie direkt nach dem Kochen nicht viel Zeit für die Reinigung aufwenden müssen, sondern das Gericht sofort genießen können.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Geflügel / Huhn / Pilze / Milchprodukte / Sahne / Champignons / Hähnchenschenkel

Gericht: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Champignons - 230 Gramm
  • Knoblauch - 4 Nelken
  • Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut - 4 Stück
  • Salz, Pfeffer - Nach Geschmack
  • Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel
  • Brühe - 0,5 Tassen
  • Creme - 1 Glas
  • Parmesan - 50 Gramm
  • Frische Petersilie - Nach Geschmack

Portionen: 4

Wie man "Huhn mit Pilzen in einer cremigen Knoblauchsauce" kocht

1. Die Pilze waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehen hacken. 2. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen, das Fleisch auslegen und auf jeder Seite goldbraun braten. Das Fleisch auf einen Teller geben und mit Folie abdecken. 4. Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd, fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn 1 Minute lang an. Fügen Sie dann die Pilze hinzu und braten Sie ihn an, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. 5. Hühnerbrühe und Sahne zu den Pilzen geben, umrühren. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. 6. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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