Chinesische Nudeln Mit Hühnchen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Fotos

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Chinesische Nudeln Mit Hühnchen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Fotos
Chinesische Nudeln Mit Hühnchen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Fotos

Video: Chinesische Nudeln Mit Hühnchen - Schritt Für Schritt Rezept Mit Fotos

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Video: chinesisch GEBRATENE NUDELN wie beim Asiaten / Imbiss mit Hühnchen Ei Gemüse, vegetarisch möglich 2024, March
Anonim

In der chinesischen Küche gibt es mehrere Lieblingsrezepte. Ich empfehle eine davon, wie man chinesische Hühnernudeln macht. Ein duftendes, leckeres und sehr befriedigendes Gericht für alle Gelegenheiten.

Kochbeschreibung:

Hühnernudeln können zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Verwenden Sie Fleisch von Hähnchenschenkeln oder Schinken. Kochen Sie die Nudeln getrennt, bis sie weich sind, braten Sie das Gemüse und das Fleisch getrennt, kombinieren Sie dann alles und servieren Sie es. Essen Sie Hühnernudeln sofort nach dem Kochen.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Geflügel / Huhn / Karotte / Knoblauch / Nudeln

Gericht: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Nudeln - 200 Gramm
  • Hühnerfleisch - 150 Gramm
  • Sojasauce - 2 Teelöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
  • Knoblauch - 6-7 Nelken
  • Chilisauce - 1 Teelöffel
  • Frühlingszwiebeln - 1 Bündel
  • Karotten - 1 Stück
  • Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel
  • Grüner Paprika - 0,5 Stück

Portionen: 2

Wie man "chinesische Hühnernudeln" kocht

1. Kochen Sie zuerst die Nudeln in Salzwasser und werfen Sie sie dann in ein Sieb. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Eine Pfanne mit einem Löffel Pflanzenöl erhitzen, das Huhn dazugeben, 1 Löffel Sojasauce, 0,5 Teelöffel gemahlenen Pfeffer und einen Löffel Wasser hinzufügen, abdecken und einige Minuten kochen lassen. 2. Die Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken. Trennen Sie das Weiß vom Grün. 3. Karotten, Paprika und Knoblauch waschen und in kleine Stücke schneiden. 4. In der Zwischenzeit ist das Huhn bereits gekocht, nehmen Sie es aus der Pfanne. 5. Einen Wok mit 2 EL Pflanzenöl erhitzen und die Hälfte des Knoblauchs hinzufügen. 6. Nach 30-45 Sekunden den weißen Teil der Zwiebel und die Karotten hinzufügen.

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