"Nasser" Kuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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"Nasser" Kuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: "Nasser" Kuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Anonim

Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen "nassen" Kuchen macht. Ein unglaublich zarter, samtiger und zarter Schokoladenbiskuit, der im Mund zergeht. Das Rezept ist unglaublich einfach und ich empfehle Ihnen, sich damit vertraut zu machen.

Kochbeschreibung:

Ja, ja, das Rezept enthält keine Tippfehler, die Komposition enthält Mayonnaise. Mach dir keine Sorgen, du wirst seinen Geschmack nicht hören. Im Teig spielt es die Rolle von Eiern, die, wie Sie feststellen werden, nicht im Rezept enthalten sind. Mit der minimalen Menge an Lebensmitteln, die Sie im Kühlschrank finden, können Sie unglaublich leckere hausgemachte Backwaren herstellen. Versuchen Sie, einen Kuchen wie diesen zu Hause zu backen!

Zweck: Auf dem festlichen Tisch

Hauptzutat: Teig / Schokolade / Schwammteig

Gericht: Backen / Kuchen / Süß

Zutaten:

  • Mehl - 500 Gramm
  • Kakaopulver - 1/2 Tasse
  • Schokolade - 200 Gramm
  • Soda - 1 Teelöffel
  • Backpulver - 2 Teelöffel
  • Mayonnaise - 1 Glas
  • Wasser - 1,5 Gläser
  • Vanilleextrakt - 1 Teelöffel
  • Zucker - 1,5 Gläser
  • Fettcreme - 1 Glas (mehr als 30%)
  • Butter - 2 EL. Löffel (erweicht)

Portionen: 10

Wie man einen "nassen" Kuchen macht

Zucker und Mayonnaise in eine Rührschüssel geben. Alles glatt rühren. Mehl, Kakao, Backpulver und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen. Schicken Sie ein Drittel der frei fließenden Mischung in die Mixschüssel zur Mayonnaise und gießen Sie auch ein Drittel des Wassers hinein. Mit einem Mixer verquirlen. Einen Teil des Wassers und einen Teil der Mehlmischung wieder einführen, mischen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die gesamte krümelige Mischung dem Teig hinzugefügt ist. Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form. 40-50 Minuten bei 180 backen. Den fertigen Keks aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

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