Was gibt es Schöneres für eine warme Mahlzeit als zartes, appetitliches Fleisch mit gedünstetem Gemüse? Wenn Sie diese Idee des Mittag- oder Abendessens mögen, empfehle ich, sich das Rezept zu Hause zu merken und zu wiederholen.
Kochbeschreibung:
Ich möchte Ihnen zeigen, wie man Schweinefleischeintopf mit Rüben auf einfache und sehr schmackhafte Weise kocht. Dieses Gericht ist perfekt für jeden Tag, da es gut zu allen Beilagen passt. In diesem Fall wird das Gericht auf dem Herd gedünstet, Sie können jedoch auch einen Multikocher verwenden, wenn Sie einen zur Hand haben. Zusätzlich zu Rüben können Sie dem Rezept perfekt jedes Gemüse hinzufügen, das Sie mögen. Versuchen Sie es unbedingt!
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Fleisch- / Schweinefleischgericht
: Warme Gerichte
Zutaten:
- Schweinefleisch - 650 Gramm (ungefähr)
- Rübe - 3 Stück
- Zwiebel - 2 Stück
- Karotten - 2-3 Stück
- Knoblauch - 3-5 Nelken
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
- Salz, Pfeffer, Kräuter - Nach Geschmack (Thymian, Rosmarin)
- Brühe - 1 Glas
Portionen: 4-6
Wie man "Schweinefleischeintopf mit Rüben" kocht
1. Beginnen Sie mit Gemüse. Rüben, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch schälen und hacken. Bereiten Sie einige aromatische Kräuter vor. 2. Das Schweinefleisch waschen, gut trocknen und in Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Braten Sie das Fleisch in heißem Öl bei starker Hitze goldbraun an. Dann vorsichtig entfernen und vorerst beiseite stellen. 4. Zwiebel und Knoblauch in eine Pfanne geben. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und braten Sie sie 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren. 5. Karotten hinzufügen und noch einige Minuten kochen lassen. 6. Es ist Zeit, das Fleisch zurückzugeben und die Brühe einzuschenken.