Wunderbares mehrschichtiges Fladenbrot gefüllt mit Hühnchen, Pilzen und Käse. Der Kuchen ist lecker und befriedigend genug - eine großartige Idee für ein Abendessen mit Ihrer Familie!
Kochbeschreibung:
Lavash ist wirklich ein Glücksfall zum Kochen. Sie können nur eine große Menge einer Vielzahl von Gerichten daraus kochen. Ich schlage vor, einen Lavash Pie "A la Julienne" zu machen. Der Kuchen erweist sich als köstlich und verdient seinen Namen, weil er wie das Lieblingsgericht aller schmeckt, Julienne. Ich empfehle Ihnen auf jeden Fall, es zu versuchen! Alle Pilze reichen aus, ich habe gefrorene Champignons. Ich fügte der Füllung Hühnerbrust hinzu. Es stellte sich heraus, saftig, zart und unglaublich lecker!
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Lavash
Dish: Backen / Kuchen
Zutaten:
- Lavash - 1 Stück
- Pilze - 400 Gramm
- Hühnerfilet - 400 Gramm (ich habe Brust)
- Zwiebel - 1 Stück
- Sahne - 300 Milliliter
- Käse - 150 Gramm
- Tomate - 1 Stück
- Ei - 2 Stück
- Mehl - 2 Art. Löffel
- Basilikum - nach Geschmack (getrocknet)
- Knoblauch - nach Geschmack (getrocknet)
- Salz - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
Portionen: 6
Wie man "A la Julienne Lavash Pie" kocht
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Die Zwiebel in Würfel schneiden und weich braten. Pilze hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie kleine gewürfelte Hähnchenfilets, Basilikum, Knoblauch und Salz hinzu, um zu schmecken. Rühren und braten Sie alles noch ein paar Minuten zusammen. Es ist nicht notwendig, lange zu braten, es reicht nur aus, damit das Fleisch weiß wird. 100 ml Sahne einfüllen, zum Kochen bringen und die Füllung vom Herd nehmen. Zum Gießen die Eier, die restliche Sahne, das Mehl, das Basilikum und das Salz nach Geschmack mischen.