Eingelegte Makrele In Einem Glas - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Eingelegte Makrele In Einem Glas - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Eingelegte Makrele In Einem Glas - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Eingelegte Makrele In Einem Glas - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Ein schnelles und einfaches Rezept für gesalzenen Fisch # 29 2024, March
Anonim

Wenn Sie der Qualität des im Laden gekauften Fisches nicht vertrauen, empfehle ich Ihnen, ein eigenes Rezept für das Marinieren zu Hause zu erhalten. Jetzt gibt es immer frischen und leckeren Fisch auf Ihrem Tisch.

Kochbeschreibung:

Ich möchte meine Version darüber teilen, wie man eingelegte Makrelen kocht. Alles ist ganz einfach, also gibt es nichts zu befürchten:) Der Fisch eignet sich zum Mittag- oder Abendessen mit einer Beilage sowie zum Beispiel für einen kalten Snack auf einem festlichen Tisch.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen / Für einen Banketttisch

Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Makrelenschale

: Rohlinge / Marinieren

Zutaten:

  • Makrele - 3 Stück
  • Zwiebel - 2-3 Stück
  • Knoblauch - 2-4 Nelken
  • Salz - 1 EL. der Löffel
  • Zucker - 1/2 Art. Löffel
  • Essig - 3 EL. Löffel
  • Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
  • Gewürze - Nach Geschmack (Lorbeerblatt, Piment, Koriandersamen)

Portionen: 4

Wie man eingelegte Makrelen in einem Glas kocht

1. Frischen Fisch waschen, trocknen und in Portionen schneiden. 2. Zwiebel und Knoblauch hacken. 3. Alles in eine tiefe Schüssel geben. Salz, Zucker, Essig, Öl und Gewürze hinzufügen. Vorsichtig mischen. 4. Nach 5 Minuten in ein Glas umfüllen (ordentlich, aber fest!), Den Deckel schließen und in den Kühlschrank stellen. An einem Tag können Sie bereits versuchen, was passiert ist.

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