Zum Frühstück oder als süße Leckerei zum Tee empfehle ich diese coole Version von zarten Käsekuchen mit Rosinen. Dieses schnelle und einfache Rezept wird Ihnen sicher gefallen. Beachten!
Kochbeschreibung:
Käsekuchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Dieses Rezept ist gut, weil sie sehr luftig sind und buchstäblich im Mund zergehen, da der Teig keinen Grieß und ein Minimum an Mehl enthält. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben!
Zweck: Zum Frühstück / Für Kinder / Zum Frühstück / Für einen Nachmittagssnack / In Eile
Hauptzutat: Milchprodukte / Hüttenkäse
Gericht: Gebäck / Käsekuchen / Süß
Geographie der Küche: Russische Küche
Zutaten:
- Quark - 450 Gramm
- Zucker - 2 Teelöffel
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel
- Ei - 2 Stück
- Rosinen - 100 Gramm
- Mehl - 2 Art. Löffel (+ 1 Glas)
- Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel
- Salz - 1 Prise
Portionen: 10
Wie man "zarte Käsekuchen mit Rosinen" kocht
1 Hüttenkäse mit Zucker und Vanilleextrakt zerdrücken. 2 Fügen Sie ein Ei, eine Prise Salz und Rosinen hinzu. 3 1-2 Esslöffel Mehl hinzufügen und glatt rühren. 4 Gießen Sie den Rest des Mehls in eine tiefe Schüssel. Teilen Sie die Quarkmasse in 10-12 gleiche Teile. 5 Bilden Sie kleine Kugeln und rollen Sie sie von allen Seiten in Mehl. 6 Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.