Fleischkoteletts Ohne Eier (einfaches Rezept) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Fleischkoteletts Ohne Eier (einfaches Rezept) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto
Fleischkoteletts Ohne Eier (einfaches Rezept) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

Video: Fleischkoteletts Ohne Eier (einfaches Rezept) - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Anonim

Ich wollte Ihnen schon lange sagen, wie man Fleischbällchen ohne Eier kocht. Diese Frage ist für viele von Interesse, denn heute werde ich darauf eingehen. Die Schnitzel sind zart und lecker. Lass uns anfangen!

Kochbeschreibung:

Wie Sie sehen können, können Fleischkoteletts auch ohne Eier gekocht werden. Die Hauptsache ist, dass sie festhalten. In diesem Rezept ist die Verbindung das Brot, das das Hackfleisch zusammenhält. Als Beilage für Schnitzel können Sie Buchweizen kochen oder einen Gemüsesalat zubereiten. Es wird lecker und sehr befriedigend sein!

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fleisch / Hackfleisch

Gericht: Warme Gerichte / Schnitzel

Zutaten:

  • Gehacktes Schweinefleisch - 500 Gramm
  • Hühnerfilet - 500 Gramm
  • Stück weißer Laib - 200 Gramm
  • Milch - 100 Milliliter
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Knoblauch - 3-4 Nelken
  • Petersilie - 1 Bündel
  • Pflanzenöl, Salz, Pfeffer - Nach Geschmack

Portionen: 4-5

Wie man "Fleischkoteletts ohne Eier (einfaches Rezept)" kocht

1 Tauchen Sie zuerst einen Laib in warme Milch. Zwiebel, Knoblauch, gehacktes Schweinefleisch und Hühnerbrust durch einen Fleischwolf mahlen. Es ist wichtig, dass sich alle Zutaten gut mischen. 2 Das Hackfleisch mit Gewürzen würzen und gut mischen. Sobald das Brot weich geworden ist, drücken Sie es heraus und fügen Sie es der Mischung hinzu und mischen Sie es erneut gut. Wenn das Hackfleisch zu dick ist, kann es immer mit Milch verdünnt werden, in der das Brot angefeuchtet wurde. 3 In einer mit Pflanzenöl vorgeheizten Pfanne die Schnitzel auf beiden Seiten goldbraun braten. Wenn alle Schnitzel fertig sind, köcheln Sie sie mit etwas Wasser, bis sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht werden. Fleischkoteletts ohne Eier sind fertig, guten Appetit!

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