Leckere Hausgemachte Knödel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Leckere Hausgemachte Knödel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Leckere Hausgemachte Knödel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Leckere Hausgemachte Knödel - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Ein herzhaftes Rezept für Hackfleisch mit Kartoffeln, das Sie immer wieder nachkochen wollen! #228 2024, March
Anonim

Ich habe dieses Rezept geerbt. Seit meiner Kindheit half ich meiner Großmutter beim Kochen, und sie erzählte mir sofort, wie man köstliche hausgemachte Knödel macht, und enthüllte alle Geheimnisse ihrer Zubereitung.

Kochbeschreibung:

Es war kein Zufall, dass ich mich entschied, das Rezept für wirklich köstliche hausgemachte Knödel zu erzählen, da es im World Wide Web eine ganze Reihe davon gibt, aber Sie werden dies nicht finden. Das Geheimnis perfekter Knödel liegt in der Proportion und Vielfalt des Fleisches in der Füllung. Saftige Füllung und dünner Teig, der niemals überkocht und seine Form behält. Probieren Sie die köstlichen hausgemachten Knödel meiner Großmutter. Diese Menge an Knödeln ist genug für alle, so dass Ihr Haushalt definitiv nicht hungern wird.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fleisch / Teig / Hackfleisch

Gericht: Warme Gerichte / Pelmeni

Küche Geographie: Russische Küche

Zutaten:

  • Rinderfilet - 300 Gramm
  • Schweinefilet - 200 Gramm
  • Hühnerfilet - 200 Gramm
  • Zwiebel - 200 Gramm
  • Trockene Gewürze - 0,5 Teelöffel
  • Salz - 0,5 Teelöffel
  • Weizenmehl - 500 Gramm (Teig)
  • Hühnereier - 1 Stück (Teig)
  • Wasser - 250 Milliliter (Teig)
  • Salz - 0,5 Teelöffel (Teig)

Portionen: 8-10

Wie man "köstliche hausgemachte Knödel" macht

Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen. Beginnen wir mit der Herstellung von Hackfleisch. Das Hähnchenfilet durch einen Fleischwolf geben. Kombinieren Sie Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Gewürzen. Für den Teig Mehl sieben, Ei, Salz und Wasser hinzufügen. Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Legen Sie eine Kugel Hackfleisch auf jedes Teigstück und formen Sie Knödel. Dies sind die Knödel, die sich herausstellen sollten.

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