Basmatireis - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Basmatireis - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto
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Video: Basmatireis - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Video: BASMATI REIS - GRUNDREZEPT - SELBER KOCHEN sehr einfach / BASMATI REIS RICHTIG ZUBEREITEN - indisch 2024, March
Anonim

Ich möchte Ihnen Schritt für Schritt ein Rezept für das Kochen von Basmatireis zeigen. Dies ist eine gesunde, schmackhafte und unkomplizierte Beilage für Fleisch oder Fisch sowie zum Beispiel zum Füllen. Denken Sie daran, alles ist überhaupt nicht schwierig!

Kochbeschreibung:

Der Kochvorgang für diesen Reis unterscheidet sich geringfügig vom üblichen. Das Einweichen hilft, den Reis bröckelig und lecker zu machen. Übrigens ist dieser Reis zum Beispiel ideal für Kuchen oder Torten. Auch nach dem Backen verwandelt es sich nicht in Brei.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Getreide /

Reisgericht: Beilagen

Zutaten:

  • Reis - 1 Glas
  • Wasser - 2,5 Gläser
  • Salz - nach Geschmack
  • Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel

Portionen: 2-3

Wie man "Basmati Reis" kocht

1. Der erste Schritt besteht darin, den Reis in warmem Wasser zu legen. 15-20 Minuten einwirken lassen. Durch diesen Vorgang wird überschüssige Stärke entfernt. 2. Spülen Sie den Reis dann mehrmals ab (wechseln Sie das Wasser mindestens 5 Mal), bis das Wasser klar wird. 3. Wasser zum Kochen bringen, Reis, Salz hinzufügen und etwas Öl einfüllen. 4. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 5. Wenn der Reis fertig ist (der Reis ist weich und bricht leicht), legen Sie ihn in ein Sieb, um überschüssiges Wasser abzulassen. Sie können etwas Reisessig hinzufügen. Das war's, unsere Basmati sind fertig.

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