Würzige Brötchen Mit Kürbiscreme - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Würzige Brötchen Mit Kürbiscreme - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
Würzige Brötchen Mit Kürbiscreme - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Video: Weißbrot Schritt für Schritt mit Rezept 2024, March
Anonim

Ich biete ein Rezept für wunderbare flauschige Brötchen mit Gewürzen und Kürbiscreme an, zu denen Kondensmilch hinzugefügt wird. Ungewöhnlich aromatisches, leckeres und wunderschönes hausgemachtes Gebäck.

Kochbeschreibung:

Duftende, flauschige Brötchen mit wundervoller Sahne passen gut zu Tee, Kaffee, Milch und Kompott. Ihre Zubereitung für diejenigen, die sich bereits mit Hefeteig befasst haben, ist nicht kompliziert. Nun, und denen, die gerade ihre Reise in das Kochen beginnen, möchte ich viel Glück wünschen. In der Schritt-für-Schritt-Beschreibung und dem Foto dafür werden Sie alles verstehen und Sie werden definitiv solche Backwaren bekommen.

Zweck: Für Kinder / Für Nachmittagstee / Zum Nachtisch

Hauptzutat: Teig / Hefeteig

Gericht: Gebäck / Brötchen / Süße

Küche Geographie: Russische Küche

Zutaten:

  • Milch - 200 Milliliter
  • Hefe - 20 Gramm
  • Weizenmehl - 450-500 Gramm
  • Butter - 60 Gramm
  • Zucker - 5 EL. Löffel
  • Salz - 0,5 Teelöffel
  • Cordamon - 0,5 Teelöffel (keine Folie)
  • Muskatnuss - 1/3 Teelöffel (keine Folie)
  • Hühnerei - 2 Stück (1 Stk. Im Teig 1 Stk. Zum Einfetten)
  • Kürbis - 500 Gramm
  • Kondensmilch - 1 EL. der Löffel

Portionen: 12-14

Wie man Kürbiscreme würzige Brötchen macht

Um diese Brötchen zu backen, bereiten Sie die folgenden Zutaten zu: Milch, Hefe, Zucker, Salz, Cordamom, Muskatnuss, Butter, Mehl, Kondensmilch, Eier und Kürbis. Hefe und einen Esslöffel Zucker in warme Milch geben. Ich habe frisch gepresste Hefe. Trockenhefe benötigt 7-8 Gramm. 10-15 Minuten stehen lassen, die Hefe wird aktiviert und beginnt zu schäumen. Mehl in eine separate Schüssel sieben. Fügen Sie gemahlenen Cordamom und Muskatnuss hinzu und rühren Sie um. 1 Tasse Mehl mit Gewürzen in die Milch mit Hefe geben. Fügen Sie das Ei hinzu.

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