Wie können Kinder und Naschkatzen einen Urlaub verbringen? Sie können sie nicht mit einem normalen Kuchen überraschen. Es ist besser, das Dessert zum Beispiel selbst in Form eines Tieres zuzubereiten und es auf ungewöhnliche Weise zu servieren. Sehen Sie, was passiert ist!
Kochbeschreibung:
Ich werde mit Ihnen ein Rezept für die Herstellung eines Kuchens "Turtle" mit Kondensmilch teilen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für dieses Gebäck, aber die Hauptsache ist die Form. Es besteht aus Schichten von Keksen und Sahne und ist am Ende mit Schokolade dekoriert. Wenn Sie Ihre Arbeit vereinfachen möchten, können Sie fertige Produkte für die Basis kaufen, aber die Creme selbst herstellen.
Zweck: Für Kinder / Zum Nachtisch / Für einen festlichen Tisch
Hauptzutat: Teig
Gericht: Backen / Kuchen / Süße
Küche Geographie: Russische Küche
Zutaten:
- Butter - 50 Gramm
- Ei - 4 Stück
- Gekochte Kondensmilch, Dose - 1 Stück
- Zucker - 1,5 Gläser
- Mehl - 2 Gläser
- Backpulver - 1 Teelöffel
- Kakao - 2 Teelöffel
- Salz - 1 Prise
- Dunkle Schokolade - 80 Gramm
- Weiße Schokolade - 80 Gramm
Portionen: 8
Wie "Kuchen" Turtle "mit Kondensmilch kochen"
Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Mahlen Sie das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers. Das kalte Eiweiß mit dem Salz schaumig rühren. Dann den restlichen Zucker vorsichtig unter Rühren hinzufügen. Verwenden Sie einen Spatel, um das Weiß und das Eigelb zu kombinieren. Mehl in die Mischung sieben. Den luftigen Teig kneten. Backpulver hinzufügen und umrühren. Übertragen Sie den Teig in einen Spritzbeutel. Legen Sie die Kuchen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Machen Sie 4 Kuchen in Form von Beinen und einen wie einen Schwanz.