Mit Getrockneten Pilzen Gedünstetes Schweinefleisch - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Mit Getrockneten Pilzen Gedünstetes Schweinefleisch - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto
Mit Getrockneten Pilzen Gedünstetes Schweinefleisch - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

Video: Mit Getrockneten Pilzen Gedünstetes Schweinefleisch - Ein Schrittweises Rezept Mit Einem Foto

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Anonim

Ich schlage vor, Sie fügen der Schatzkammer köstlicher und einfacher kulinarischer Rezepte eine weitere coole Option hinzu. Ich werde Ihnen beibringen, wie man Schweinefleischeintopf mit getrockneten Pilzen kocht. Unglaublich aromatisch und lecker!

Kochbeschreibung:

Diese Option verwendet Rippen, aber Sie können das Fruchtfleisch beispielsweise auf diese Weise kochen. Es ist am besten, die Pilze im Voraus mindestens eine Stunde lang einzuweichen. Sie können das Gericht mit jeder Beilage nach Geschmack auf dem Tisch servieren, aber ich empfehle gebackenes Gemüse. Es lohnt sich auf jeden Fall, solches Fleisch zu probieren, das Rezept zu Hause auswendig zu lernen und zu wiederholen.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fleisch- / Schweinefleischgericht

: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Getrocknete Pilze - 100 Gramm
  • Schweinefleisch - 700 Gramm
  • Mehl - 1-2 Art. Löffel
  • Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
  • Salz, Pfeffer, Rosmarin - Nach Geschmack
  • Brühe - 1-1,5 Gläser

Portionen: 6

Wie man "Schweinefleischeintopf mit getrockneten Pilzen" kocht

1. Die Pilze in kaltem Wasser einweichen und eine Weile stehen lassen. 2. Das Schweinefleisch waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in Portionen schneiden. In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer nach Geschmack, etwas Rosmarin und Mehl mischen und alles gründlich mischen. 3. Tauchen Sie das Fleisch von allen Seiten in die resultierende Mischung. 4. In eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl geben und bei starker Hitze goldbraun braten. 5. Fügen Sie getrocknete und gehackte Pilze hinzu. 6. Brühe in eine Pfanne geben, nach dem Kochen die Hitze reduzieren und köcheln lassen.

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