Fleischbällchen können auf verschiedene Arten zubereitet werden - gebraten, im Ofen gebacken oder gedünstet. Auf jeden Fall - es stellt sich als sehr lecker und befriedigend heraus! Siehe Rezept.
Kochbeschreibung:
In jeder Küche der Welt gibt es ähnliche Rezepte. Sie unterscheiden sich alle in verschiedenen Kochoptionen. Anscheinend lieben wir sie deshalb sehr! Die Sauce wird Zwiebel sein - sehr lecker!
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Fleisch / Hackfleisch
Gericht: Warme Gerichte / Fleischbällchen Küche
Geographie: Russische Küche
Zutaten:
- Hackfleisch - 500 Gramm
- Ei - 1 Stück
- Zwiebeln - 1 Stück
- Creme 20% - 100 Milliliter
- Knoblauch - 3-4 Nelken
- Basilikum - 1 Trauben
- Wasser - 100 Milliliter
- Mehl - 1 Art. Löffel
- Gewürze - nach Geschmack
Portionen: 3-4
Wie man "Fleischbällchen in weißer Sauce mit Knoblauch und Basilikum" kocht
Fügen Sie dem Hackfleisch Ei, Salz und Gewürze hinzu. Rühren. Fleischbällchen formen und in einer heißen Pfanne anbraten. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu, köcheln Sie ein wenig. Gehackten Knoblauch und Basilikum hinzufügen. Die Sahne einfüllen und abgedeckt 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann das in kaltem Wasser gelöste Mehl einfüllen. Bis dick kochen und ausschalten. Guten Appetit!