Ein solches Gericht kann durchaus dem Dorf zugeschrieben werden. Es ist köstlich und herzhaft, genau richtig für ein Familienessen. Schweinefleisch, Kartoffeln, Tomaten, Brokkoli und viel Käse … Sehr lecker zu jeder Sauce!
Kochbeschreibung:
Ein sehr vielseitiges Gericht: sowohl ein Fleischgericht als auch eine wunderbare Beilage. Das Aroma beim Kochen ist einfach unglaublich und alles ist sehr einfach zuzubereiten! Siehe also die detaillierte Rezeptbeschreibung!
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen
Hauptzutat: Fleisch- / Schweinefleischgericht
: Warme Gerichte
Geographie der Küche: Russische Küche
Zutaten:
- Schweinebrust - 500 Gramm
- Zwiebeln - 2-3 Stück
- Kartoffeln - 6-8 Stück
- Tomaten - 2-3 Stück
- Hartkäse - 100 Gramm
- Mayonnaise - 100 Gramm
- Brokkoli - 200 Gramm
- Gewürze - nach Geschmack
- Sojasauce - 2-3 EL Löffel
- Honig - 1 Teelöffel
Portionen: 4-6
Wie man "Brisket mit Kartoffeln gebacken" kocht
Das Bruststück abschneiden und braten. Fügen Sie viel Zwiebel hinzu, schneiden Sie in halbe Ringe. Alles zusammen 5-7 Minuten braten. Fügen Sie Sojasauce, Honig, etwas Salz und Gewürze hinzu. Alles gut aufwärmen. Dann alles in eine Auflaufform geben. Mit einer Schicht geschnittener Kartoffeln belegen. Die geschnittenen Tomaten anrichten. Salz. Alles mit Mayonnaise schmieren und 40-50 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.