Chinesische Nudeln Mit Tintenfisch - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Chinesische Nudeln Mit Tintenfisch - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
Chinesische Nudeln Mit Tintenfisch - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

Video: Chinesische Nudeln Mit Tintenfisch - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Gebratene Nudeln mit Gemüse und Süßsaucer-Sauce | Chinesische Nudeln Rezept | Kikis Kitchen 2024, March
Anonim

Für Liebhaber chinesischer Gerichte schlage ich ein Rezept für ein köstliches, herzhaftes und schnelles Abendessen vor. Hier passen die Nudeln gut zu Tintenfisch und Gemüse. In diesem Fall sind alle Nudeln geeignet: Reis, Weizen, Bohnen.

Kochbeschreibung:

Wenn Sie den Kanonen der chinesischen Küche folgen, sollten solche Nudeln in einem Wok gekocht werden. Aber wenn Sie keine haben, wird es jeder tun. Es wird auch lecker sein. Das Gericht ist einfach und relativ schnell zubereitet. Mein Rezept ist für Europäer angepasst und enthält eine minimale Menge an Gewürzen. Falls gewünscht und verfügbar, können Sie Austernsauce und Reis oder Apfelessig hinzufügen.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fisch und Meeresfrüchte / Meeresfrüchte / Tintenfisch / Nudeln

Gericht: Warme Gerichte

Geographie der Küche: Chinesisch / Asiatisch

Zutaten:

  • Tintenfisch - 200 Gramm
  • Nudeln - 200 Gramm
  • Karotten - 1 Stück
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Ingwerwurzel - 5 Gramm
  • Hühnerei - 1-2 Stück
  • Tomate - 1 Stück
  • Frühlingszwiebeln - 20 Gramm
  • Sonnenblumenöl - 40 Gramm
  • Sesam - 1 Teelöffel
  • Sojasauce - 1 EL. der Löffel

Portionen: 2

Wie man "chinesische Tintenfischnudeln" kocht

Bereiten Sie die Zutaten für die Herstellung der chinesischen Tintenfischnudeln vor. Die Calamari vom Film abziehen und waschen. In dünne Streifen schneiden und in eine Pfanne mit Butter geben. Den Tintenfisch schnell anbraten. Die in dünne Streifen geschnittenen Karotten in eine andere Pfanne geben. Fügen Sie ein wenig Öl hinzu und köcheln Sie, bis es weich ist. Dann die gehackte Ingwerwurzel hinzufügen. Die Karotten leicht mit der Ingwerwurzel rösten.

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