Diät Lagman - Ein Schritt Für Schritt Rezept Mit Einem Foto

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Diät Lagman - Ein Schritt Für Schritt Rezept Mit Einem Foto
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Video: Diät Lagman - Ein Schritt Für Schritt Rezept Mit Einem Foto

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Video: ЛАГМАН ГОТОВИМ ДОМА. ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 2024, March
Anonim

Lagman ist ein orientalisches Gericht. Herzhaft und lecker, gekocht mit Lamm oder Rindfleisch. Ich schlage ein Rezept für Lagman mit Hühnchen und ohne Kartoffeln vor. Das Gericht ist lecker und gesund!

Kochbeschreibung:

In Bezug auf die Zubereitung des Diät-Lagman möchte ich einige Klarstellungen hinzufügen. Er ist Diät nicht, weil Sie mit ihm Gewicht verlieren können. Bei so vielen Nudeln hat noch niemand abgenommen, aber weil es sicher von jedem gegessen werden kann, der an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Nieren leidet. Und natürlich reduziert das Fehlen von Kartoffeln den Kaloriengehalt dieses Gerichts etwas. Und Hühnerfleisch macht Lagman magenschonend, da Lamm und Rindfleisch für den Körper schwerer zu verdauen sind. Wenn Sie Lagman mit viel Brühe kochen, sieht es aus wie eine dicke Suppe. Und mit weniger Brühe - für Gulasch mit Soße und Gemüse. Trotzdem köstlich!

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Geflügel / Hühnchen

Gericht: Warme Gerichte

Geographie der Küche: Ost

Diät: Diätkost / PP-Rezepte

Zutaten:

  • Hähnchenkeule - 350 Gramm
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Karotten - 1 Stück
  • Zucchini - 1 Stück
  • Grüne Bohnen - 150 Gramm
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
  • Tomate - 150 Gramm
  • Salz - nach Geschmack
  • Sonnenblumenöl - 30 Milliliter
  • Nudeln - 250 Gramm

Portionen: 3-4

Wie man "Diet Lagman" kocht

Bereiten Sie die Zutaten für die Herstellung von Lagman vor. Hähnchenschenkel waschen und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und Schaum entfernen. Das Huhn zart kochen. Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und hacken. Setzen Sie in einen Kessel. 8-10 Minuten leicht braten, aber nicht zu lange kochen. Die grünen Bohnen waschen und in einen Kessel geben. Zucchini waschen, schälen. Junge können nicht gereinigt werden. Die Zucchini zufällig hacken und in den Kessel geben. Paprika waschen, von Samen und Trennwänden schälen und in Streifen schneiden.

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