Marmorkuchen mit saurer Sahne ist ein Beispiel für ausgezeichnete hausgemachte Backwaren, die niemanden gleichgültig lassen. Ein schöner und leckerer Cupcake ist perfekt zum Teetrinken mit der Familie und im Urlaub mit Gästen.
Kochbeschreibung:
Zubereitung eines Marmorkuchens im wahrsten Sinne des Wortes "eins, zwei, drei". Sehr einfach und relativ schnell. Es stellt sich ein erstaunlich schönes Muster auf dem Schnitt heraus, das zum Tisch für eine Tasse Tee, Kaffee, Kompott winkt. Nehmen Sie für Sauerrahmteig den Fettgehalt.
Zweck: Für einen Nachmittagssnack / Auf einem festlichen Tisch
Hauptzutat: Milchprodukte / Mehl / Sauerrahm
Gericht: Backen / Cupcakes
Zutaten:
- Hühnerei - 2 Stück
- Saure Sahne - 150 Gramm
- Butter - 120 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Weizenmehl - 180 Gramm
- Soda - 1 Teelöffel (keine Folie)
- Kakaopulver - 2 EL. Löffel
Portionen: 8-10
Wie man "Marmorkuchen mit saurer Sahne" macht
Bereiten Sie die Zutaten für die Herstellung des Marmorkuchens vor. Weiche Butter in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen. Zucker und Butter gut verquirlen und zwei Eier nacheinander hinzufügen, wobei jedes Mal geschlagen wird. Sie sollten eine homogene flauschige Masse erhalten. Dann fügen Sie saure Sahne und Soda zum Teig hinzu. Sie können das Soda nicht mit Essig löschen. Saure Sahne enthält Milchsäure. Mehl in eine Schüssel geben.