Jeder erinnert sich, wie lecker Kartoffelpüree im Kindergarten war. Heute werden wir versuchen, das gleiche zarte, flauschige und leckere Püree zuzubereiten. Ein solches Gericht ist nur eine ideale Beilage für Fleisch oder Fisch.
Kochbeschreibung:
Kartoffelpüree ist eine der beliebtesten Beilagen von der frühen Kindheit bis zum späten Alter. Zarte und flauschige Kartoffelpürees werden sehr einfach und schnell zubereitet. Zu diesem Zweck sind Kartoffelsorten vorzuziehen, die gut kochen. Kartoffelpüree mit Fleischbällchen, Fleischbällchen, gekochtem Fleisch und Fisch, Gemüse servieren.
Zweck: Zum Mittag- / Abendessen / Für Kinder
Hauptzutat: Gemüse / Kartoffeln
Gericht: Beilagen
Zutaten:
- Kartoffeln - 400 Gramm
- Milch - 80 Milliliter
- Butter - 20 Gramm
- Salz - nach Geschmack
- Wasser - 1 Liter
Portionen: 3-4
Wie man "Kartoffelpüree wie im Kindergarten" kocht
Bereiten Sie die Zutaten für die Kartoffelpüree vor. Die Kartoffeln gut waschen, dann schälen und erneut gründlich waschen. Große Kartoffeln schneiden und in einen Topf geben. Gießen Sie kochendes Wasser über, Salz nach Geschmack. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Gut gekochte Kartoffeln lassen sich leicht mit einer Gabel oder einem Messer durchstechen. Die Brühe abtropfen lassen und die Kartoffeln 2-3 Minuten bei schwacher Hitze trocknen. Fügen Sie einen Klumpen Butter hinzu. Milch gut erhitzen und in die Kartoffeln gießen.