Gegrillter Schweinekohlenhydrat - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Gegrillter Schweinekohlenhydrat - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Gegrillter Schweinekohlenhydrat - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Anonim

Saftiges und appetitliches gegrilltes Schweinefleischkarbonat lockt mit seiner goldbraunen Kruste. Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, marinieren Sie es 30-60 Minuten in Senf-Kräuter-Mischung, bevor Sie es braten.

Kochbeschreibung:

Gegrilltes saftiges Schweinefleischkarbonat ist ein ideales Fleischgericht, das jeder Mann gerne probieren wird. Sie können es in jeder Marinade, in Sojasauce, in Senf usw. vormarinieren. - auf Wunsch. Die Hauptsache ist, das Fleisch nicht zu lange zu kochen, sonst schmeckt es hart.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Fleisch / Schweinefleisch / Schweinefilet Gericht

: Warme Gerichte

Zutaten:

  • Schweinekohlenhydrat - 400 Gramm
  • Getreidesenf - 2 EL. Löffel
  • Kräutermischung - 1 Teelöffel
  • Salz - 0,5 Teelöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise
  • Pflanzenöl - 1 EL. der Löffel

Portionen: 1-2

Wie man gegrillte Schweinefleischkohlenhydrate macht

Bereiten Sie die angegebenen Zutaten vor. Senf kann sowohl Getreide verwendet als auch aus Pulver hergestellt, gelagert werden. Schweinekarbonat in Wasser abspülen, mit Papiertüchern trocken tupfen. Schneiden Sie keinen Speckstreifen ab - der Speck schmilzt und das Fleisch ist mit Fett gesättigt. Legen Sie das geschnittene Karbonat in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Getreidesenf und Kräutermischung hinzu. Denken Sie sorgfältig an das Fleisch, damit es vollständig mit Gewürzen, Gewürzen und Senf umhüllt ist. 1 Stunde bei Raumtemperatur einwirken lassen. Den Grill vorheizen und die Kohlenhydrate auslegen, auf einer Seite ca. 2-3 Minuten goldbraun braten. Dann mit einer Zange oder einer Gabel umdrehen und auf der anderen Seite ca. 1-2 Minuten braten. Entfernen Sie die gebräunten Fleischscheiben auf einem Teller.

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