Kochen einer leichten, einfachen und leckeren Sommersuppe PP. Diese Suppe kann leicht als jede Mahlzeit serviert werden, besonders zum Mittagessen, mit einer Scheibe Vollkornbrot und frischen Kräutern.
Kochbeschreibung:
Für die Suppe nehmen wir sommerliches Gemüse der Saison - junge Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Paprika. Wenn gewünscht, kann die Suppe in Hühnerbrühe gekocht werden, Sie können auch gehacktes Gemüse hinzufügen, wenn Sie servieren, einige hausgemachte Cracker.
Zweck: Zum Mittagessen
Hauptzutat: Gemüse
Gericht: Suppen / Suppenpüree
Diät: Magere Gerichte / Vegetarisches Essen / PP-Rezepte
Zutaten:
- Kartoffeln - 100 Gramm
- Karotten - 50 Gramm
- Bogen - 50 Gramm
- Tomaten - 80 Gramm
- Paprika - 60 Gramm
- Zucchini - 80 Gramm
- Wasser - 1,5 Liter
- Knoblauch - 1 Gewürznelke
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - Nach Geschmack
Portionen: 1
Wie man "PP Cremesuppe" kocht
Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Kartoffeln gut waschen und trocknen, in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Karotten schälen, abspülen und trocknen und nach dem Zufallsprinzip hacken. Tomaten und Pfeffer abspülen, trocknen, willkürlich schneiden. Auch die Knoblauchzehe schälen. Die Zucchini abspülen und trocknen, in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 25 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.