Junge Kohlpfannkuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Junge Kohlpfannkuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto
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Video: Junge Kohlpfannkuchen - Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto

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Video: Ich mache immer so! Schnelles und einfaches Rezept mit Kohl. Rezept zum Abendessen #34 2024, March
Anonim

Am Esstisch sind immer herzhafte und nahrhafte junge Kohlpfannkuchen angebracht. Sie sind leicht zu kochen und in einer Pfanne zu braten.

Kochbeschreibung:

Junge Kohlkrapfen sind zart, aromatisch und lecker. Das Rezept erfordert ein Minimum an Zutaten: junger saftiger Kohl, Gemüse, Zwiebeln, Grieß und Eier.

Zweck: Zum Mittag- / Abendessen

Hauptzutat: Gemüse / Kohl / Weißkohl

Gericht: Backen / Krapfen

Zutaten:

  • Jungkohl - 300 Gramm
  • Hühnereier - 1 Stück
  • Manka - 2 Art. Löffel
  • Zwiebeln - 50-60 Gramm
  • Frühlingszwiebel - 2 Gramm
  • Dill - 2 Gramm
  • Petersilie - 2 Gramm
  • Pflanzenöl - 40-50 Gramm
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Portionen: 3-4

Wie man "Young Cabbage Fritters" kocht

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Den jungen Kohl in Streifen schneiden. Alle Grüns fein hacken und zum Kohl geben. Zwiebeln fein hacken und zum Kohl geben. Das Hühnerei unterrühren und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grieß hinzufügen, umrühren und 15 Minuten stehen lassen, um zu quellen.

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